Ən son reseptlər

Yerkökü köftesi

Yerkökü köftesi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yerkökü köftesi resepti 28-05-2020

The yerkökü köftesi onlar həqiqətən ləzzətli bir kursdur. Balqabaq gnocchi fərqli olaraq, bu dəfə yalnız un və yerkökü ilə hazırlanmış kartofsuz xəmir hazırlamaq qərarına gəldim. Nəticə verdi: ağzınızda əriyən və istədiyiniz kimi geyinə bilən yumşaq və dadlı gnocchi. Klassik kərə yağı və adaçayı, badam və limon pestosuna, daha ləzzətli qoz və gorgonzola qədər geyimlərinizi seçin və nə düşündüyünüzü mənə bildirin;)

  • Üçün dozalar 4 nəfər:

Metod

Havuç köftəsini necə etmək olar

Əvvəlcə yerkökü qabığını soyun, uclarını çıxarın, yuyun, qurudun və doğrayın.
Onları təxminən 5 dəqiqə mikrodalğada və ya buxarda 10 dəqiqə bişirin (hər iki halda da onlar yaxşı bişirilməlidir), soyudun, sonra qarışdırın.

Unu bir qaba qoyun və mərkəzə yerkökü və duz əlavə edin.
Qarışıq yumşaq, hamar və yapışmayanadək yoğurun (çox yapışqan olsa, bir az daha un əlavə edin), sonra otaq temperaturunda ən az 30 dəqiqə dincəlsin.

İstirahət etdikdən sonra xəmiri bir neçə hissəyə bölün, təxminən 1,5 sm enində uzun şnurlar əmələ gətirin və təxminən 2 sm uzunluqda gnocchi halına salın.

Gnocchi tipik görünüşü vermək üçün onları tez bir çəngəlin kənarından keçirərək kənara qoyun.

Hazır olduqları zaman, bir və digəri arasında bir az yer qoyaraq, gnocchini çiçəklənmiş bir qabda yerləşdirin.

Yerkökü gnocchini qaynar duzlu suda qaynadın, səthə çıxdıqca boşaltın, dad və xidmət verin.


Video: KAYNAĞINDAN İNEGÖL KÖFTE TARİFİ Youtubeun En Detaylı İnegöl Köfte Tarifi Evde İnegöl Köftesi (Dekabr 2022).