Ən son reseptlər

Çiyələk soslu rhubarb köpüyü resepti

Çiyələk soslu rhubarb köpüyü resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Şirin
  • Meyvə desertləri
  • Rhubarb desertləri

Bu resept ən çox qırmızı və ya çəhrayı rəngli rhubarb ilə işləyir, köpüyü daha iştahaaçan edir.

Bunu 3 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • Ravub köpüyü üçün
  • 300 q, Victoria kimi qırmızı və ya çəhrayı rəngli kərəviz
  • 150 q şəkər tozu
  • 3 yarpaq jelatin
  • 250ml ikiqat krem
  • Çiyələk sousu üçün
  • 250 q çiyələk
  • limon suyu
  • dadmaq üçün şəkər tozu

MetodHazırlıq: 20 dəqiqə ›Əlavə vaxt: 4 saat› Hazırlıq: 4 saat 20 dəq

  1. Kərəvizi kiçik kublara kəsin. Şəkər və bir neçə yemək qaşığı su ilə bir tencereye əlavə edin və qaynadək gətirin. Yumşaq olana qədər bişirin.
  2. Ravub bişirərkən jelatin yarpaqlarını soyuq suda isladın. Çıxarın və sıxın, sonra hələ də qaynar halqaya əlavə edin. Qarışdırmaq üçün yaxşıca qarışdırın. İstilənməyənə və yanmağa başlayana qədər yan tərəfə qoyun.
  3. Bu vaxt kremi çalın. Soyudulmuş kərəviz qarışığına qatlayın.
  4. 4 şirin stəkanı soyuq su ilə yuyun və köpüyü stəkanlar arasında paylayın. Soyuducuya qoyun və ən azı 4 saat bişənə qədər soyudun.
  5. Çiyələkləri soyun və doğrayın. Dadmaq üçün limon suyu və şəkər olan bir qaba əlavə edin. Soyuducuda bir az meyvə suyu çəkənə qədər marinat edək, sonra püre halına salın.
  6. Şirin stəkanları diqqətlə isti su olan bir qaba qoyun (bu, tökülməyə kömək edir) və köpəyin kənarlarını bıçaqla gevşetin. Hazır 4 desert lövhəsi hazırlayın. Hər boşqabda bir az çiyələk sousu qaşıqlayın və üstündəki köpüyü əridin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)


Çiyələk-Cin Soslu Rhubarb Mus

Qəhvəyi şəkəri kərəvizin üzərinə səpin və bir saat oturun.

Bir tencereye qoyun, örtün və 15 dəqiqə qədər yumşaq bir şəkildə bişirin və tamamilə qalınlaşana qədər bişirin.

Jelatini 10 dəqiqə ərzində cində yumşaldın.

Rhubarb ilə birləşdirin və jelatini həll etmək üçün qızdırın.

Buzlu su banyosuna qoyun (yarısı buzla dolu böyük bir qab və bir neçə stəkan su.)

Toxunuşa qədər soyudun, amma jelatinin qurumasına icazə verməyin.

Elektrikli bir qarışdırıcı ilə krem ​​və rhubarb qarışığını birləşdirin.

Tüklü və yüngül olana qədər çırpın.

Tökməyin, yoxsa krem ​​dağılacaq.

Yumurta ağlarını yumşaq zirvələr yaranana qədər çalın.

Şəkər əlavə edin və sərt zirvələr yaranana qədər davam edin.

Yumurtanın ağını diqqətlə kərəviz və krem ​​qarışığına qatlayın.

Musu şəffaf bir şüşəyə, 6 fincan, düz tərəfli sufle qabına və ya fərdi 1 fincan sufle qablarına çevirin və 2 saat və ya daha çox soyudun.

Çiyələk Cin Sosunu hazırlamaq üçün çiyələk və şəkəri bir prosessorda püre edin.

Bir ələkdən süzün və ehtiyat edin.

Marmeladı sadəcə əritmək üçün qızdırın.

Marmelad, cin və çiyələkləri yaxşıca qarışdıraraq birləşdirin.

Üstündəki və ya sousla əhatə olunmuş mousun hər hissəsinə ayrıca xidmət edin.


Çiyələk Soslu Dondurulmuş Rhubarb Mus

Bu Analar Günündə ananıza xüsusi bir şey etmək istərdinizmi çoxunuz? O qədər çəhrayı, şirin və yüngül ki, hər tərəf onu qıdıqlayır. Mətbəxinizdə saatlarla qulluq etdiyinizi düşündüyünüz o qədər gözəldir ki, bunu bir saatın içində asanlıqla edə bilərsiniz, hətta bunu bir saatın içində etmək mümkündür (hey, istəsən bu bucağı aç, sirrin 8217s mənimlə təhlükəsizdir). Yaxşı səs? Dostlarımdan bir kreslo çəkin, çünki ananız bu yaxşılığa bir az layiqdir.

Təəssüf ki, Analar Günündə anamın yanında ola bilmərəm, amma olsaydım, bu onu ona nə qədər çox sevdiyimi göstərmək üçün etdiyim desertdir. Bunu oxuyursan, düz ana …. Mən səni sevirəm! Bu yüngül və təravətləndirici köpük, ilin bu vaxtında təzə kərəvizin bolluğundan zövq almaq üçün mükəmməl bir yoldur və baxanda ananı qışqırır və eşitmirsənmi? Əgər ananız rovubun böyük bir pərəstişkarı deyilsə, amma donmuş bir köpük ideyasını bəyəndiyini düşünürsünüzsə, narahat olmayın. İstədiyiniz meyvə püresini, yaban mersini, çiyələk, moruqla əvəz edin və hər hansı bir köhnə köpüyü ananızın ürəyinizin istəklərinə uyğun edin.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə addım olsa da, bunu etmək heç də çətin deyil. Meyvə püresi hazırlamaqla başlayırsınız, sonra bir İtalyan beze bişirirsiniz, ikisini birləşdirirsiniz, bir az çırpılmış krem ​​ilə yüngülləşdirirsiniz, ramekinlərə qaşıqlayırsınız, dondurucuya atırsınız və voila!

Alternativ olaraq, köpükdən, tamamilə fərqli bir şey üçün təzə meyvə ilə hündür bir şüşə içərisində yaraşıqlı parfitlər hazırlaya bilərsiniz. Yaradıcı olun və bu desertlə əylənin. İstədiyiniz qədər sadə və ya zövqlü edə bilərsiniz. Ailə tərzi və#8221 təqdimatı üçün böyük bir qabda dondurun, sonra dondurma kimi götürün və çiyələk sousu ilə çiləyin. Daha zərif bir təqdimat üçün, ayrı -ayrı ramekins və ya eynəklərdə dondurun və sousu və bir az dilimlənmiş təzə çiyələk ilə bəzəyin.

Bu işdə uğurlar və Oui, Chef -də burada hamımızdan Anana böyük bir qucaqlaşma və öpüş verməyi unutma! – S.


Rhubarb Mousse Resepti

Hazırlanması çox asan olan, soyudulmuş halda yeyilən şirin, lakin turş kremli desert.

Rhubarb Mousse üçün maddələr:

  • 1 kiçik qalay buxarlanmış süd
  • 1 lb kərəviz (dilimlənmiş)
  • 1 paket moruq jeli qranulları

Rhubarb Mousse üsulu:

  1. Soyuducuda bir az qalın buxarlanmış südü soyudun.
  2. 1 lb dilimlənmiş kərəviz 2 xörək qaşığı su və şəkərlə yumşaq bir şəkildə bişirin (2 oz?).
  3. Püresi və moruq jeli qranulları paketi əlavə edin.
  4. Yaxşı qarışdırın və az qala quruyana qədər soyuducuda soyudun.
  1. Buxarlanmış südü qalın və krem ​​halına gələnə qədər çalın.
  2. Rhubarb püresi ilə qarışdırın (2 osh qaşığı ayırın). Ripple effekti yaratmaq üçün ayrılmış 2 osh qaşığı ilə qarışdırın. Quruyana qədər soyudun.
  3. Zövq alın!
& Ldquo Rhubarb Mousse Recipe & rdquo haqqında 6 şərh

Rhubarb siçanı? Meyvə yamağımda çox təəssüf ki, həvəsləndirilməməlidir (və ya yeyilmir) – bu təsadüfən kərəviz köpüyü olardı? b.

Hələ bunu sınamışam, amma yaxşı səslənir.
Məhkəmədən sonra əlavə şərh veriləcək.
Zəncəfil əlavə etmək üçün reseptə daxil edin. İndi başlamaq üzrəəm.

Bunu bu gün etdi! SCRUMMY. Hubby təsadüfən böyük bir qutu buxarlanmış süd aldı və sabah başqa bir partiya hazırlamalıyam. Nə gözləyəcəyinizə əmin deyiləm, amma çox dadlı idi.

Əla resept və#8211 həqiqətən dadlı və ləzzətli, mütləq yenidən hazırlayacaq. Təşəkkür edirəm GreenOwl.

İstifadə etmək üçün çox miqdarda kərəviz aldığım üçün bu resepti sınadım və inanılmaz göründü. Qıvrımları görə biləcəyiniz üçün lüks bir şüşə qaba qoydum və bir şam yeməyi üçün kifayət qədər yaxşı idi. Mütləq bunu təkrar edəcəksiniz və bəlkə başqa meyvə ilə sınayacaqsınız?


Çiyələk Rhubarb Sousu

Bu şirin turş sousu çox yönlüdür. Bir yemək üçün bir az dondurma və ya dondurulmuş qatığın üstünə qaşıq qoyun və ya bir kiloqram tortun üzərinə tökün. Səhər yeməyi üçün sousu mürəbbə kimi tostda sınayın və ya düz qatığa çevirin və granola səpin.

Tərkibi

  • 1 kilo Çiyələk
  • & frac12 lirə Rhubarb
  • ⅓ fincan Şəkər
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 xörək qaşığı Kristalize Zəncəfil (isteğe bağlı)

Hazırlıq

Çiyələkləri yuyun və kiçik ölçülü parçalara kəsin.

Sapı uzunluğu boyunca lifli ipləri çıxarıb kərəviz hazırladığınız kimi kərəviz hazırlayın. Ravubanı 1/2 və#8243 hissəyə bölün.

Bütün maddələri orta tencerede birləşdirin və qarışığı orta istilikdə bir qaynağa gətirin, daim qarışdırın.

10 dəqiqə və ya meyvə parçalanana və sous qalınlaşana qədər bişirin.

Xidmətdən əvvəl istidən çıxarın və 10-15 dəqiqə sərinləyin.

Qalan sousu təmiz bir şüşə qabda bir həftəyə qədər soyuducuda saxlayın.

Resept təxminən 2 fincan sous və ya hər biri 2 xörək qaşığı təxminən 16 porsiya hazırlayır.


Çiyələkli Rhubarb Mus Tortu

Kasa içərisində şəkəri yumurta sarısı ilə döyün. Bir kənara qəhvə və vanil əlavə edin.

Digər qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. Tədricən quru maddələri hamarlanana qədər elektrik qarışdırıcı ilə şəkər qarışığına çırpın.

Yumurta ağlarını yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər döyün və şəkər qarışığına qatın. Qarışığı 9 düym (22,5 sm) yağlanmış yay formalı tavaya tökün. 35 dəqiqə bişirin və ya ortasına daxil olan bıçaq təmiz çıxana qədər. Fırından çıxarın və sərinləyin.

Süngər tortu tavadan çıxarın. Tortu yatay olaraq yarıya bölün. Alt təbəqəni Rhubarb və Strawberry Mousse ilə yaydırın və üst qatla örtün. Tortu yenidən yay qabına qoyun və bir neçə saat soyudun. Xidmət vermədən əvvəl, tortu tavadan çıxarın və Krem Pendir Buzlanması ilə yayın.

Çiyələk Rhubarb Mus:

Tencerede, kərəviz, şəkər və suyu birləşdirin. Rhubarb yumşaq olana qədər qarışdıraraq bişirin. Blenderdə püresi qarışığı.

Hamar olana qədər çiyələk, xama və Kanada kremi pendiri ilə qarışdırın. Böyük bir qaba tökün və bir kənara qoyun.

Kiçik bir qabda, 2 osh qaşığı (30 ml) suyun üzərinə jelatin səpin, 1 dəqiqə dayanmasına icazə verin. 2 osh qaşığı (30 ml) qaynar su əlavə edin, jelatin tamamilə həll olunana qədər daim qarışdırın. Çözülmüş jelatini çiyələk və kərəviz qarışığına qarışdırın.

Ayrı bir qabda yumurta ağlarını sərt, lakin quruyana qədər döyün və tədricən şəkərlə döyün. Sərt yumurta ağlarını çiyələk və kərəviz qarışığına qatlayın. Kənara yığmaq.

Krem Pendir Buzlanması:

Kasa içərisində bütün maddələr krem ​​halına gələnə qədər çalın.

: Bu reseptdə çiy və ya az bişmiş yumurta var. Çiy və ya az bişmiş yumurta olan qidalar gənc uşaqlar, yaşlılar, hamilə qadınlar və zəif immun sistemi olan insanlar kimi həssas insanlar üçün zərərli ola bilər.


Pektinsiz evdə mürəbbə hazırlamaq asandır və bu gün sizə necə edəcəyimi göstərəcəyəm. Rəfinizin sabit olmasını təmin etmək üçün mürəbbə hazırlamaq istəsəniz, hətta təlimatları da əlavə edirəm. Ancaq bir ayda yeyə biləcəyinizi düşünürsünüzsə konservləşdirmək lazım deyil. � �.
Homesteading Basics pleylisti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRpfNgjBAudhOYjPr_nUEnS_7haSkdrhz.
H O M E S C H O O L I N G A C H I L D W I T H D O W N S Y N D R O M E playlist:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRpfNgjBAudiqKfA8K1YbNRNFekCPY9yI.
M O M O F M A N Y D A Y I N T H E L I F E pleylisti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRpfNgjBAudij5JxbHhFlbAgTFiPE1V7q.
Amazon -dan istifadə etdiyimiz və tövsiyə etdiyimiz məhsulları görmək üçün https://www.amazon.com/shop/acountrylife ünvanındakı Amazon Mağazamızı ziyarət edin.
ÇOX SAĞ OL!!
Bir gündə 10 RHUBARB PIES hazırladığım burada:
https://www.youtube.com/watch?v=S80IPy9l2KI.
CRANBERRIES İLƏ PİŞİRMƏ pleylistimə baxın:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRpfNgjBAudij5JxbHhFlbAgTFiPE1V7q.
M O R E H O M E M A K I N G V I D E O S.
� �Böyük Ailə Anası ’s Yemək GÜNÜ GÜNLƏRƏ çevrilir | Beefaladas & Venison Kabobs https://www.youtube.com/watch?v=drdChlx5qs0.
AYDA BİR DƏFƏ ALIŞVƏRİŞ SƏHİFƏSİNİ TƏKLİF EDİRƏM | Ailəni cəlb etmək https://www.youtube.com/watch?v=inGxr1JKYcY.
MƏKTƏB MAMA DITL | Evdə Təhsilə Bir Baxış & Eyni Gündə Yemək | Böyük Oğul Hərəkət edir https://www.youtube.com/watch?v=glamgtVIplc.
Murphy Oil Sabunu ilə Mətbəx Şkafı Qapılarında SHINE -in bərpası https://www.youtube.com/watch?v=C20nV_LxBvU.
� �NECƏ AYLIQDA BAXIŞ DÜKANLAMAQ (yemək planı ilə) | Hər � � Dollar Sayını Necə Etmək | Böyük Ailə https://www.youtube.com/watch?v=Ef06FR02n2Q.
� �EBates'i sınamısınızmı? Yeni başladım və ilk böyük yağ çekim 14.40 dollar idi və bundan xoşbəxt ola bilməzdim. Növbəti böyük yağ yoxlamamı bu günə qədər $ 28.34 qururam. Çox asan və alış -veriş etdiyim yerlərin çoxunun eBates ilə əlaqəli olması məni çox təəccübləndirir. Amazon? Walmart? Traktor Təchizatı? Kohls? Sifarişlərimizə görə bir neçə dollar geri qaytarmağı gözləyirlər. Saxlamağa başlamaq üçün bu linki vurun. https://www.ebates.com/r/CRANMO15?eeid=28187 Dərhal ilk böyük yağ çekinizə əlavə olaraq 10 dollar əlavə edəcəksiniz.
K İ T Ç E N T O O L S İ L O V E.
KitchenAid Mikser https://amzn.to/2M9Bxoa.
ABŞ istehsalı olan Rada Bıçaq Paslanmayan Polad (9 bıçağım və bir neçə qabım var və hər birini sevirəm) https://amzn.to/2QbaP1z.
Kartof Dilimləyicisi https://amzn.to/2MgnwZH.
18 Quart Nesco Roaster https://amzn.to/2NKqW53.
7 Quart Crockpot https://amzn.to/2NasNyI.
Hamburger Press https://amzn.to/2NQA0W7.
Patty Sənədləri https://amzn.to/2ut2Rqu.
En sevdiyim saclar https://amzn.to/2MEALjm.
Qida Prosessorum https://amzn.to/2tGPCTy.
M O R E S H O P P I N G V L O G S.
DITL Evdə Ana | Bir az Zoğal Məhsulu, Qida və#038 Evdə Təhsil https://www.youtube.com/watch?
✂Ev Məktəbi Təchizatı � � + Mükafat Qutusunun Doldurulması (və � �) https://www.youtube.com/watch?v=NIB0dhSVJqUv=BuPbiQQo6Mc.
� � BÖYÜK AİLƏ Aylıq Baqqal Yükü | Büdcə altında 200 dollar.
https://www.youtube.com/watch?v=vMx4AU1JU_k.
� �Walmart Shop Bizimlə | Uşaqlarla Alış -veriş Etmək Həqiqətən Nəyi Sevir | Böyük Ailəm üçün Necə Alış -veriş Edirəm.
https://www.youtube.com/watch?v=q_VqDqnRabc.
Filmora və https://bensound.com və https://incompetech.com/music (Creative Commons License) və YouTube Musiqi Kitabxanasından musiqi.
Salam dostlar! Mən ’m Jennifer, qırx yaşlı bir həyat yoldaşı və 7 uşaq anası 5 21 yaş. Biz Katolikik. Evdə təhsil alırıq. Sıfırdan bişiririk. Zoğal əkirik. Qəhvə içirik. Daun sindromu haqqında məlumatlı olmağın tərəfdarıyıq. Yüksək səsdəyik. Biz xaotikik ..
Burada bütün bunlar haqqında vloglar paylaşıram, nə işlə məşğul oluram və nə çalışdım amma işləmədim. Analıq, ev təhsili, yemək bişirməyi öyrənmək və inancınızı inkişaf etdirmək yolunda sizi təşviq edəcəyimi ümid edirəm.
Yazılı bloglar üçün məni https://camphomeschool.blogspot.com/ ünvanında tapa bilərsiniz.
Instagram https://www.instagram.com/acountry_life/.
Facebook https://www.facebook.com/camphomeschool/.
Bu yazıda ortaq bağlantılar var. Zəhmət olmasa bilin ki, bu bağlantılardan biri vasitəsi ilə alqı -satqı həyata keçirirəmsə, satışın kiçik bir hissəsini alıram. Linklərim vasitəsilə alış -veriş etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm ..
#howtomakestrawberryberryrhubarbjam #homeemadjam #countrylife

Kanaldan çəkilmiş video: Ölkə həyatı


Çiyələk və Rhubarb Mus

Ravubanı yuyun və soyun, 250 qram (təxminən 8 1/2 unsiya) dilimlərə kəsin, qalanını nazik dilimlərə kəsin. Çiyələklərin yarısını yuyun. 100 qram püresi (təxminən 3 1/2 unsiya), qalanını dilimlərə kəsin.

Su, çiyələk şərbəti, 25 qram (təxminən 0,8 unsiya) şəkər və kərəviz parçalarını birləşdirin, bir qaynağa gətirin və 5 dəqiqə qaynamaq. İstidən çıxarın, püre edin və bir az sərinləyin. Kərəviz dilimlərini 5 dəqiqə suda qaynadın və kənara qoyun. Rhubarb və çiyələk püresi birləşdirin.

Ayrı yumurta. Yumurta sarısını, qalan şəkəri və vanil şəkərini yumuşana qədər çalın və meyvə püresi halına salın. Jelatini soyuq suya batırın, sıxın və su banyosunda həll edin. Meyvə qarışığına əlavə edin. Üstünü örtün və soyudun. Yumurta ağını çox sərt olana qədər çalın. Kremi bərkiyənə qədər döyün və meyvə qarışığı jel olmağa başlayanda yumurta ağını və kremini qatlayın.

Çiyələk dilimlərini (bir kənara qoyun) ramekin tərəflərinə düzün və köpüklə doldurun. Soyuducuda 4 saat saxlayın.

Qalan çiyələkləri yuyun və püre edin. Musu dörd boşqaba çevirin, çiyələk püresi və qatıqla çiləyin. Kərəviz və çiyələk dilimləri ilə bəzəyin. Şəkər tozu ilə səpin və nanə ilə bəzəyin. Xidmət edin.


Atkins Net Karbohidratları Necə Hesablamaq olar

Atkins Net Karbohidratlar = Ümumi Karbohidratlar - Lif - Şəkər Alkolları/Qliserin (varsa)

* Ortalama bir adam 1-2 kq arıqlaya bilər. həftəlik. Nəticələr fərqli ola bilər. Kilo itkisinə idman, qidalanma və qidalanma təsir edir.

* Shop.Atkins.com-dan 99 $ -dan yuxarı Sifarişlərdə 1-3 Gün ÖDƏNİŞSİZ. © 2020 Sadəcə Yaxşı Qida USA, Inc.

İmtina: Bu Saytda olan heç bir şey sağlamlıq məsləhətləri vermək məqsədi daşımır. Səhiyyə ilə bağlı hər hansı bir sualınız olarsa, zəhmət olmasa həkiminizə və ya digər sağlamlıq xidmətinizə müraciət edin. Hər hansı digər kilo itkisi və ya arıqlama proqramı kimi Atkins Diyetinə başlamazdan əvvəl həkiminizlə və ya sağlamlıq xidmətinizlə məsləhətləşin. Atkins pəhrizinin kilo vermə mərhələləri dializ xəstələri tərəfindən istifadə edilməməlidir. Fərdi nəticələr fərqli ola bilər.

Bu sayt fəaliyyət göstərmək üçün əsas çerezlərdən istifadə edir. Marketinq və reklam üçün vacib olmayan çerezlərdən də istifadə edir. Daha çox məlumat üçün Gizlilik Siyasətimizə baxın.

Bu sayt fəaliyyət göstərmək üçün əsas çerezlərdən istifadə edir. Marketinq və reklam üçün vacib olmayan çerezlərdən də istifadə edir. Daha çox məlumat üçün Gizlilik Siyasətimizə baxın.


Çiyələk Rhubarb Mus

Hər halda, hazırladığım mous 4 əsas maddədən hazırlanır:

Meyvə Püresi
İsveçrə beze
Jelatin
Ağır Çırpma Kremi

Meyvə Püresi
Seçdiyiniz meyvə, Çiyələk və Rhubarb istifadə etdim
230 qram/8 oz lazımdır. mouss etmək üçün meyvə püresi (1 fincan köpükdən 4 xidmət)


Meyvə püresi hazırlamaq

855 qram çiyələk
3 ədəd iri çubuq, təxminən 530 qram
1 fincan qəhvəyi şəkər
1/4 fincan moruq likörü

Çiyələk və kərəviz təmizləyin. Ravubanı təxminən 1/2 düymlük dilimlərə kəsin. Çiyələk, kərəviz və 1 fincan qəhvəyi şəkəri orta istidə bişirin, ara -sıra qarışdırın, xüsusən də əvvəlcə daha tez -tez qarışdırın, bir qədər yumşaldıqdan sonra likör əlavə edin və başqa 10 dəqiqə bişirin, ya da meyvə parçalanana qədər. Bir az sərinləsin, qida prosessorunun blenderində işləsin, incə bir mesh ələkdən süzün və sonra istifadə üçün ehtiyat edin. Soyuducuda saxlayın Meyvə püresini dondurma ilə sous kimi istifadə edə bilərsiniz, yoğurtunuzda və ya dadlı köpük hazırlaya bilərsiniz.
Meyvə püresi vaxtından əvvəl hazırlana bilər.

3 yumurta ağı
120 qram/ 4 1/4 oz toz şəkər

Yumurtanın ağını, şəkərini və bir çimdik duzu mikserinizin təmiz bir qabına qoyun və qaynar suya qoyun, daim çırpın, yumurta ağları toxunmaq üçün çox qızmayana qədər şəkərin həll olunmasını və yumurta ağlarını gətirməsini istəyin. istifadə üçün təhlükəsiz bir temperatura qədər. Yumurtanızın ağları isindikdən sonra təxminən 2 dəqiqə daha çırpmağa davam edin, sonra istidən çıxarın və əl və ya dayaq qarışdırıcısı ilə çırpın.
sərtləşənə və soyuyana qədər.

8 qram/1/4 oz -1/2 tbl jelatin haqqında

Kiçik bir qab və ya bir fincan istifadə edərək, jelatini təxminən 5 dəqiqə suda bişirin, sonra ya qaynar suya qoyun və həll olunana qədər qarışdırın, ya da mikrodalğalı sobanın 1/2 gücünü 5-10 saniyə həll olunana qədər istifadə edin, amma Diqqətlə baxın ki, qaynamasın və ya çox qızmasın.
İstifadəyə hazır olana qədər bir az sərinləyin

Ağır Çırpma Kremi
təxminən 120 qram/4oz və ya 1 fincan ağır çırpma kremi


Bir qarışdırıcı və ya çırpıcı istifadə edərək, kremi yumşaq zirvələr yaranana qədər çalın


Musun qatlanması
(1 fincan köpükdən 4 xidmət)

230 qram/8 oz lazımdır. mouss etmək üçün meyvə püresi

İsveçrə beze
Çözülmüş jelatin
Yumşaq Zirvələr Ağır Krem Çalır



Meyvə püresine həll edilmiş və soyudulmuş jelatin əlavə edin, isveçli beze üzərinə yumşaq bir şəkildə qatlayın və sonra çırpılmış ağır kremə qatlayın.

Hazırladığınız stəkanlara və ya istifadə edə biləcəyiniz digər qablara qaşıq və ya tökün.
Ən azı 4 saat və ya bir gecədə soyudun.