Ən son reseptlər

Mükəmməl yumurta bişirməyin 10 yolu

Mükəmməl yumurta bişirməyin 10 yolu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir çox səhər yumurta ilə qarşılanır; bəzən günorta və axşamlar da olur. Ohayo Quşçuluq Dərnəyinin vitse-prezidenti Jim Chakeres deyir ki, bir yumurta "əla qidalanma kapsuludur" və yalnız bir yumurta sizə lazım olan bütün protein, vitamin və minerallardan böyük bir doz verir. gündəlik olaraq. Yumurta, qidalanmada digər zülal növlərindən çox üstündür və nəinki üstün bir protein formasıdır, həm də ən ucuzlarından biridir. Gündəlik diyetinizdə bir iş görməyiniz üçün bu kifayət qədər səbəb deyilsə, bəlkə də bir yumurtanın kilo verməyinizə kömək edə biləcəyini eşitdiyiniz üçün səhər yeməyinizi yumurta ilə başlamağınız gün ərzində daha az kalori yeməyinizə səbəb olacaq.

Daha çox oxuyun: Yumurta Slayd Şousu Bişirməyin 10 Mükəmməl Yolu

Yumurtanın qidalanma keyfiyyətləri yeni bir xəbər deyil, ancaq yumurtaya gəldikdə Cook redaktorları üçün həqiqətən vacib olanı düzgün bişmiş olmasıdır. Yumurta yeyən qazilər bilirlər və yumurta yeməyə yeni başlamısınızsa, tezliklə öyrənəcəksiniz ki, yumurtanı bəyənməyin yolları var və etməməyin də yolları var. Yumurtaların başqa bir üstün cəhəti, dadına, toxumasına və çeşidinə görə bir çox şəkildə bişirilə bilmələridir və çox yönlülük siyahımızdakı başqa bir müsbət maddə olsa da, çox vaxt bir çox qarışıqlıq və xəyal qırıqlığına səbəb ola bilər. yumurta yeməyə gəldikdə.

Neçə dəfə bir donuz əti, yumurta və pendir sifariş etdiniz və yumurtanın quruduğunu, sarısının axmadığını və ya əksinə narazı qaldınız? Bir yumurta yemək, bir çox fərqli formada bir yumurtanı bilmək və hər dəfə yumurtanızdan zövq aldığınızdan əmin olmaq üçün, Whole Foods Market -in qidalar koordinatoru qida mütəxəssisi Scott Crawforddan bir yumurtanın hər bir hazırlanmasını təyin etməsini istədik. və onu necə bişirəcəyinizi izah edin.

Bizim köməyimizlə nəinki daha çox yumurta bişirib yeyəcəksiniz, həm də bunu mükəmməl edəcəksiniz. Sarısı üçün bir əmzik olsanız, yumurtalarınızı günəşli tərəfi bəyəndiyinizi öyrənəcəksiniz; və bəzi pişmiş yumurtaların niyə digərlərindən daha dadlı olduğunu anlaya bilmirsinizsə, cavabın sadə olduğunu öyrənməkdən məmnun olacaqsınız: hava. Qızardılmış, pişmiş və ya bişmiş bir yumurtanın bütün əsaslarını əhatə edirik - buna görə də necə bəyənməyinizdən asılı olmayaraq sizə inanılmaz və yeməli yumurtanın necə hazırlanacağını söyləyəcəyik.

Anne Dolce The Daily Meal -da Aşpaz Redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @anniecdolce


Yumurta bişirməyin 13 sadə yolu

Yumşaq və ya sərt, qızardılmış və ya bişmiş, qovrulmuş və ya pişmiş yumurtalar səhər yeməyində və ya günün istənilən vaxtında xidmət etmək üçün idealdır ki, bu da evdə daha çox yemək bişirdiyimiz zaman onları maraqlandıran bir saxlama seçimi halına gətirir. Ən ucuz və çox yönlü heyvan zülallarından biridir, bəzən satışda 1 dollara qədər ucuz qiymətə satılır. Yumurta bişirərkən yadda saxlamaq lazım olan bir neçə yaxşı məsləhət: Çuqun qablar yumurta ağları ilə kimyəvi reaksiya verə bilər, yumurtaları zərərsiz-lakin iştah açmayan-yaşıl hala gətirir. Mümkünsə, yapışmayan qablardan istifadə edin. Yumurtanın təravətliliyini yoxlamağın ən yaxşı yolu onu bir qabın altına qoymaqdır. Təzə yumurtalar yanlarında dayanır, şübhəli yumurtalar isə üzür. Yumurta məhsulları geniş çeşiddə inkişaf etmiş tariflərdə təqdim olunur, lakin təcrübəsiz bir aşpaz belə sadə reseptləri asanlıqla mənimsəyə bilər.


Bobby Flay 's pişmiş yumurta hisə verilmiş somon olmadan tamamlanmır.

Bobby Flay bir çox reseptləri olan bir adamdır. Mükəmməl çuqun pişmiş yumurta ilə bağlı məsləhətlərini, keçi pendiri ilə qarışdırılmış yumurta reseptini paylaşdı və internet hətta Gatodan məşhur pişmiş yumurtalarını mənimsəməyə çalışdı.

Pişmiş yumurta üçün ən əsas Bobby Flay reseptini istəyirsinizsə, onun brunch-layiqli yumurtalarından başqa bir şeyə baxmayın. "Ən yaxşı pişmiş yumurta" üçün hazırladığı xüsusi maddələr hisə verilmiş qızılbalıq, soğan və keçi pendir yağıdır.


Mürgülə Düyməsini Atlamanızı Etəcək 10 Yumurta Tarifi

Uzun müddət əvvəl yumurtaya sadiqlik söz verdik: qüsursuz, çox yönlü, ləzzətli bir protein gəmisi. Qovurmaq, qızartmaq, bişirmək, bir frittata çırpmaq və soyuducunuzdakı hər şeyin üstünə xidmət etmək olar-və hər halda işləyir. Burada bütün gün yumurta yemək istəyinizə səbəb olacaq 10 dadlı yemək var.

Yumurtalı-deşikli səhər yeməyi sendviçi: Qabıq çörək, ağ pendir və qaymaqlı avokado, fantastik bir səhər keçirmək üçün lazım olan şeydir - qaçılmaz (lakin şanlı) sarısı partlaması üçün salfetdən başqa.

Füme Somon Deviled Yumurta: Füme qızılbalıq istisna olmaqla, az miqdarda kremli, limonlu qurudulmuş yumurtaları daha yaxşı hala gətirə bilər. Doğranmış və doldurulma içərisinə qarışdırılmış və duzlu, ipək əlavə etmək üçün üstünə qoyulmuşdur. Hors d'oeuvres tələffüz edə bilməsəniz də, onlardan zövq ala bilərsiniz.

Bulud-Yumurta Croque xanım: Bu xırtıldayan, xırtıldayan croque madamın və ağılsızca tüklü yumurta ağının yanından aşağıya axan sarısı, bu səhər yeməyini çox yaxşı edir, bunun heç bir qanuni yolu yoxdur.

Bite Size Yumurta Benedict: Dilimlənmiş bir bagetdə hazırlayaraq bu brunch klassikasını kiçik bir şəkildə düzəldin, amma hollandaise-yə mütləq yanmayın.

Perqament Bişmiş Yumurta: Lavabo artıq çirkli qablarla dolduqda, çox fransız bir perqament torbasının içərisində şirin kartof, mozzarella və dumanlı ədviyyatlarla bişmiş bu yeməyi olmayan bişmiş yumurtalara müraciət edin.

Kuşkonmaz və Keçi Pendiri Frittata: Bir çox yumurtadan qurtulmaq lazımdırmı? Onları təəccübləndirəcək bir yemək üçün zeytun yağlı qulançar və yumşaq, incə keçi pendiri olan çuqun bir tavaya atın.

Shakshuka: Mətbəxdə durursan, gözlər hələ də yarı açıqdır, zombi kimi qəhvə yudumlayırsan. Birdən cızıldayan pomidor, soğan, qırmızı bibər və ədviyyatların ətirləri havaya yayılır və ola bildiyiniz kimi oyaq qalmış olursunuz.

Superfood Yumurta Sandviçi Köhnə məktəb yumurta salatı sando, Yunan qatığı, ispanaq, sağlam toxumlar, avokado və su dərisi tumurcuqları ilə superfood makiyaj əldə edir. Hamısını tam taxıl çörəyinə yığın və ofisin həsəd aparacağı bir sendviçiniz olacaq.

Yaşıl Shakshuka: Bu shakshuka, yaşıl səhər yeməyinin yalnız soyuq smoothies ilə məhdudlaşmadığını sübut edir. Qovurulmuş çörəklə yemək üçün ideal olan bu tomatillo-spiked brekkie ilə isti 'n' ədviyyatlı bir şeyə oyanın.

Mikrodalğalı sobada qaynadılmış yumurta: Mikrodalğalı sobada bir dəqiqədən az bir müddətdə xülya bişmiş yumurta sizin ola bilər. Tost, salat və ya dünən axşam yeməyindən qalan hər şeyi incə bir şəkildə qoyun.


Daha möhtəşəm səhər yeməyi fikirləri istəyirsiniz? Bizi Pinterestdə yoxlayın!


Mükəmməl Yumurta Bişirməyin 10 Yolu - Reseptlər

1. Çörəyin Əvəz edilməsi kimi Yumurta

Sevdiyiniz sandviçlərdəki çörəyi əvəz etmək üçün öz yumurta köftələrinizi hazırlayın. Bu az karbohidratlı seçim, nahar vaxtı hazırladığınız sandviçə bir ləzzət və zülal əlavə edir. Həftənin əvvəlində bir dəstə çırpın və gələcək günlər üçün sağlam yumurta-çörək sandviçlərindən zövq alın. Bir kavanozun qapağından və ya yuvarlaq bir metal peçenye kəsicisindən istifadə edərək yumurta qarışığını hər yuvarlaq ağzına tökün. Yumurta köfteleri möhkəm olduqdan sonra qurun! Resepti buradan əldə edin.

2. Delikdə yumurta

Bu yemək əla yağ və zülal ilə doludur. Sadəcə bir avokadonu yarıya bölün və bir yumurtaya sığacaq qədər ortadan çıxarın. Divotun içərisinə bir yumurta doğrayın və yumurta istədiyiniz hazırlığa çatana qədər bişirin. Bu birləşmə, günortanın çox hissəsində sizi doyuracaq, tam razı qalmağınızdan əmin olun. Bişmiş kubokun üstünə bir çimdik duz, istiot və soğan səpib yeyin. Resepti buradan əldə edin.

3. Küftənizin İçinə Sərt Qaynadılmış Yumurta qoyun

Növbəti köftə partiyanızda zülal yığın. Arıq xiyar hinduşkasını ən çox sevdiyiniz köftə ilə qarışdırdıqdan sonra, qaynadılmış yumurtanın ətrafında top halına salın. Küftələri normal olaraq bişirin və bütün buğdanın üstünə xidmət edin və ya bir az sousla təkbaşına yeyin. Resepti buradan əldə edin.

4. Əsas Tərkibi Yumurtadan İstifadə edərək Tərəvəz Daldırın

Tərəvəz tepsisi hər hansı bir yığıncağa mükəmməl bir əlavədir. Körpənizin yerkökü və brokkoli çiçəklərini əsas tərkib hissəsi olaraq yumurta ilə dadlı bir tərəvəz dipi ilə yaşayın. Yumurta çox yönlüdür və ləzzət qatlamaq üçün əla bazadır. Bütün sevdiyiniz tərəvəz ləzzətlərini yumurta qarışığınıza qarışdırın və batırın. Resepti buradan əldə edin.

5. Şirin yumurta ağları hazırlayın

İstilik, çiləmə və zövq almaq qədər sadədir. Yumurta ağlarında zülal çoxdur, yağ və xolesterol azdır. Yüngül toxuması və minimal dadı onları ləzzət almaq üçün əla bir baza halına gətirir. Bu yumurta ağı resepti günün istənilən vaxtında şirin bir qəlyanaltı üçün idealdır.

6. Smoothie üçün Yumurta Ağ Protein Tozu hazırlayın

Yumurta ağları zülallarla doludur və bir çox şeylə yaxşı qarışdırılır. Yumurtalara qarışdırmaq üçün öz yumurta ağı protein tozunu çırpın. Protein, gün ərzində ehtiyacınızı artıracaq. Və smoothie resepti? Bu sizə bağlıdır! Bütün dadlı meyvə və tərəvəzləri qarışdırın və yuyun.

7. Şorbaya Yumurta əlavə edin

Bir şorbaya yumurta əlavə etmək zülal və B12 vitamini gücləndirir və dadını artırır. Yeni bir əlavə ilə sevdiyiniz yüngül və dadlı şorbanın dadlarından zövq alın. Qaynadılmış yumurtanın iki yarısını qabınızın dibinə qoyun və buxarlanmış yaxşılığa tökün.

8. Salata Sərt Qaynadılmış Yumurta əlavə edin

Marul yatağına bişmiş yumurta əlavə etmək, ləzzətdən başqa yeməyinizə protein əlavə etməyin asan bir yoludur. Yumurta müxtəlif salat növləri ilə yaxşı birləşir və xırtıldayan göyərtinizə toxumada bir dəyişiklik əlavə edir. Yumurtanı bir Sezara atın və ya bir Cobb'a qarışdırın və nahar vaxtı salatınızı hazırlayın.

9. Veggie Burgerinizin üstünə çox asan bir yumurta qoyun

Bir tərəvəz burgerinə əlavə ləzzət əlavə etmək istəyirsiniz? Yaxşı, çörəyi çıxarın və sarısını tutun. Bir tərəvəz burgerinə çox asan bir yumurta əlavə etmək vücudunuza əlavə bir protein artırır. Sarısını axan vəziyyətdə saxlayın və tərəvəz burgerinizin üstündəki kremli toxumadan zövq alın.

10. Yunan Qatığından istifadə edərək Hollandaise Sousu hazırlayın

Hollandaise sousu ümumiyyətlə yüksək yağ və xolesterol ilə doludur. Növbəti yeməyinizi kremli məhsulların daha yüngül bir versiyası ilə bəzəyin. Yunan yoğurtunu, yumurta sarısını və limon, duz və istiot kimi bir neçə ədviyyatı birləşdirərək, bu yağsız sousun daha yüngül bir versiyasını tam yağlı məhsullar qədər kremli və dadlı edir.

11. Kreminizi Buğda Yumurtası və Vanil Ekstraktı ilə zənginləşdirin

Səhər yeməyi monotonluğuna qarşı mübarizəni qazanın. Səhər məşğul olanlar üçün yulaf ezmesi və buğda kremi, vaxtınız olan yeganə seçim kimi görünə bilər. Bir yumurta sarısı və yarım çay qaşığı vanil ekstraktı əlavə edərək səhər yeməyi qabınızı caz edin. Bir az hindistan cevizi səpin və zəngin toxuması və şirin dadından zövq alın.

12. Avokado Tostuna Qaynadılmış Yumurta əlavə edin

Bütün lazımlı şeylərlə dolu bir nahar seçimindən zövq alın - karbohidratlar, qida yağları və zülal. Bir az kəpəkli buğda tostunun üzərinə bir az avokado səpmək nahar yeməyini tez və doyurucu hala gətirir. Qaynadılmış yumurtanı avokado tostunuzun üzərinə kəsmək yeməyi olduqca ləzzətli edir. Ləzzət qatları, hər loxma ilə dinamik bir əyləncə yaradır.

13. Bütün Buğdalı İngilis Muffin Pizzasına Sərt Qaynadılmış Yumurta əlavə edin

Bir az sous və pendir ilə tam bir buğda İngilis kekini doldurmaq, tez bir gecə gecəsi yeməyi hazırlayır. Ancaq bir neçə qaynadılmış yumurta qaynadın və özünüzü zülallı dadlı bir yemək əldə edin. Bu yeməyi həm uşaqlar, həm də böyüklər yeyə bilərlər. Yumurta sarısında çox miqdarda natrium olduğu üçün sous və pendirin üzərinə aşırmayın. Yumurtalar çox ləzzət verir, buna görə də digər əlavələri yükləməyinizə ehtiyac yoxdur.

14. Kremli ispanaqda yumurta bişirin

Kremli ispanağın dadlı dadına bir az zülal əlavə edin. Sadəcə ispanağı bir az təzə doğranmış yumurta ilə doldurun və yumurta istədiyiniz qədər bişənə qədər sobada bişirin. Ispanaq, bu yeməyə həm göyərti, həm də zülalın fantastik birləşməsini verən bir çox vitamin və mineral mənbəyidir.

15. Turşu Yumurtaları

Bu təcrübəsiz yumurta yeyənlər tərəfindən tez-tez tətbiq olunmayan bir üsuldur və mütləq sınamağa dəyər. Yalnız yumurta turşusu onlara gözəl bir rəng verə bilməz, həm də onlara dadlı və dadlı dad verir. Dərin bənövşəyi rəng və daha şirin bir ləzzət üçün yumurtalarınızı çuğundurla turşu edin. Turşu ədviyyatlarından da istifadə edə bilərsiniz.

16. Ət Çörəyinin İçində Yumurta Bişirin

Qaynadılmış yumurtaları mərkəzə bişirib ət çörəyinizə əlavə bir ölçü əlavə edin. Bu yemək zülallarla doludur və səhərə qədər sizi doyuracaq. Ən sevdiyiniz köftə ədviyyatlarını və ədviyyatlarınızı yağsız hinduşka ilə birləşdirin. Ət çörəyinin ortasına təxminən beş qaynadılmış yumurta qoyun və normal olaraq bişirin. Küftə tam bişirildikdən sonra çörəyə bölün və zövq alın! Bu şam yeməyi gözə və mədəyə təsir edir.

17. Şeytan Yumurtaları

Şeytan yumurtaları uzun müddət ziyafətdə əsas rol oynayır. Yumurta üfüqlərinizi genişləndirmək və yumurtalarınızı ləzzətli dad birləşmələri ilə doldurmaq üçün özünüzü təşviq edin. Bu yeməklərin artıq şam yeməyi üçün ayrılması lazım deyil. Nahar üçün bir neçəsini yığın və kremli doldurulma və çökən ləzzətlərdən zövq alın. Bu bir araya gətirmək üçün sadə bir yeməkdir və çox yönlü ola bilər.

18. Pomidorun İçində Yumurta Bişirin

Pomidor artıq salat və sandviç üçün ayrılmamalıdır. Əslində bu yemək pomidoru şounun ulduzuna çevirir. Pomidorun üst hissəsini kəsin və ortadan bir az götürün. Pomidorda bir yumurta doğrayın və istədiyiniz hazırlıq əldə olunana qədər bişirin. Bir az duz və istiot səpin və çəngəl və bıçağımızı hazırlayın.

19. Yumurta Salatı hazırlayın

Yumurta yeməyin ən çox yayılmış yollarından biri kimi görünür. Yumurta salatınızı bağladığınız yüksək yağlı və xolesterollu mayonezdən imtina edərək avokadoya qədər dəyişdirin! Avokado yalnız yumurta salatına xas olan kremli bir toxuma əlavə etmir, həm də ləzzətli bir ləzzət qatır.

20. Mərmər Çay Yumurtaları

Mərmər çay yumurtaları Asiya məhsuludur. Onsuz da bişmiş yumurtanın yumurta qabığını qıraraq ikinci dəfə "çay" qarışığında qaynadaraq hazırlamaq olar. Qarışıq qaynadıqdan sonra yumurtaları bir neçə saat isladın. Qabıq dərin bir qəhvəyi rəngə çevriləcək və yumurtanın ağ hissəsini qəhvəyi və ağ çırpılmış bir naxışla tərk edəcək. Yumurtalar nə qədər dik olarsa, rəng və ləzzət o qədər zəngin olar.

21. Sarğı yerinə Mikrodalğalı soba

Sarğı tez -tez yeməyə əlavə kalori əlavə edə bilər. İncə bir təbəqədə döyülmüş yumurtanı mikrodalğada qızdırmaqla yüksək kalorili bükülmələrə sürətli və dadlı bir alternativ yarada bilərsiniz. Yumurta, dadlı hinduşka və tərəvəz paketləri hazırlaya biləcəyiniz nazik bir təbəqə meydana gətirməlidir.

22. Qabıqsız Yumurta Pizza hazırlayın

Yumurtanı tavaya doğrayın, üzərinə sousu əlavə edin və pendirlə çiləyin. Yumurtanın bişməsinə icazə verilməsi, dibini qabıq kimi xırtıldayan edəcək. Pendirin əriməsinə və sousun istiləşməsinə icazə verin və aşağı karbohidratlı, yüksək proteinli pizzadan zövq alacaqsınız.

23. Qızardılmış Yumurta və Pendir

Tonun yeməli variantı xırtıldayan, lakin dadlı və dadlıdır. Yapışmayan tavada bir pendir halqası yaradın və dibi xırtıldayanadək qızdırın. Yumurtanın hamısını doğrayın və istədiyiniz hazırlığa çatana qədər bişirin. Bir yumurta zülalı ilə ən sevdiyiniz ızgara pendirin dadından zövq alın.

24. Çuxurlu Sandviçlərdə Mini Toad hazırlayın

Kəpəkli çörəkdən istifadə edərək bir çuxur reseptində ən sevdiyiniz qurbağanı yüngülləşdirin. Sevdiyiniz tərəvəzləri əlavə edin və özünüzə ləzzətli barmaq sendviçləriniz var. Zülal və tərəvəzlərlə dolu olan bu doyurucu yeməyin daha yüngül versiyasından zövq ala bilərsiniz.

25. Şam yeməyi üçün qaynadılmış yumurta

Yumurta artıq yalnız səhər yeməyi üçün deyil. Zülalı yüksək və hazırlanması asan olan brakonyer yumurtaları şam yeməyi üçün əla seçimdir. Mövsümi tərəvəzlərin üstündə qaynadılmış yumurtadan zövq alın və həftənin istənilən gecəsində özünüzə sürətli, sağlam və ləzzətli bir yemək yeyin.

26. Qaynadılmış yumurtanı qızartmağa əlavə edin

Qaynadılmış yumurta ilə ən çox sevdiyiniz tərəvəzləri qızardın. Tərəvəz qızartması, Asiyadan ilhamlanan bir yeməkdə axtardığınız ləzzətə malikdir, lakin tez-tez lazımi protein yoxdur. Yeməyinizə əlavə ləzzət və qidalanma əlavə edən sürətli və asan bir əlavədir. Həftənin əvvəlində bir dəstə qaynadın və ən sevdiyiniz yeməklərə yumurta əlavə edin.

27. Kartofda yumurta bişirin

Bu yeməyi tam olaraq göründüyü kimidir! Kartofu yarıya bölmək üçün yumşaq olana qədər sobada qızdırın. Kartofu yarıya bölün və ortasından bir az götürün. Yumurtanı kartofun içərisinə və arxasına çırpın, kartof yumşaq olana və yumurta bişənə qədər. Bir az qara bibər səpin və bişmiş yumurtanın havadar toxumasından və bişmiş kartofun dadlı dadından zövq alın. Yaranan kimi hiss edirsən? Bəzi tərəvəzləri kartofa tökməzdən əvvəl yumurtaya qarışdırın.

28. Bütün Taxıl Bagetində Yumurta və Fixings Bişirin

Bu ailəniz üçün yemək hazırlamaq üçün sürətli bir yoldur. Bütün taxıl bagetindən yumurta ölçüsündə deliklər götürün və hər çuxurun içinə bir yumurta qoyun. Bageti sobaya qoyun və ləzzətli bir hazırlıq gözləyin. Günün istənilən vaxtı üçün mükəmməl olan bu yemək, zülal və karbohidratların ləzzətli birləşməsidir. Yumurtaları çox asan bişirin və bütün taxıl yaxşılığı ilə axan boyunduruğu islatın.

29. Bütün Buğda Makaronuna Pişmiş Yumurta və Kuşkonmaz əlavə edin

Bir dəstə kəpəkli makaron qaynadın və yumurta və kuşkonmazın ləzzətli cütləşməsindən zövq alın. Makaronunuza rəng əlavə etməklə yanaşı, yumurta və kuşkonmaz dad və qida əlavə edir. Pişmiş yumurta yaxşı bir protein qaynağıdır və kuşkonmaz vitaminlərlə doludur. Bu üç sadə maddəni bir az yüngül makaron sousu ilə birləşdirin və özünüzü ağız sulandıran bir yemək yeyəcəksiniz.

30. Fransız Kartof Salatı

Ən sevdiyiniz Fransız kartof salatından bir qab götürün və dadlı bişmiş yumurta əlavə edərək barbekü qonaqlarınızı valeh edin. Kartof bişirərkən bir neçə yumurta qaynadın. Yumurtalar soyuduqdan sonra xırda doğrayın və bütün maddələrinizi birləşdirin. Dadı, toxuması və zülalına gəldikdə, bu sadə addım böyük fayda verəcəkdir.

31. Ratatouilleə bir qızardılmış yumurta əlavə edin

Bu ləzzətli və rəngarəng yemək vitamin və tərəvəzlərlə doludur, lakin zülal yoxdur. Ratatouille qabını yeyin və hər bir qaba qızardılmış yumurta qoyun. Sarısını axan vəziyyətdə qoyun və yeməyə əlavə ləzzət və krem ​​əlavə edin. Balqabaq və pomidor istifadə edərək, bu güveç yay üçün idealdır!

32. Pişmiş yumurta ilə qızardılmış düyü hazırlayın

Ən çox sevdiyiniz qovrulmuş düyüləri öz mətbəxinizdə təkrarlayın. Pirinçinizə çırpılmış yumurta əlavə etmək, zövq aldığınız eyni ləzzətlərə uyğun gəlməyə kömək edəcək. Bir neçə yumurta, bəzi tərəvəzlər və soya sousunun yumşaq bir düyü yeməyi hazırlamaq üçün nə edə biləcəyi təəccüblüdür.

33. Şam yeməyi üçün Risottoya ən çox sevdiyiniz səhər yeməyi ləzzətlərini əlavə edin

Nahar üçün səhər yeməyi? Bu, hər bir uşağın xəyalına bənzəyir! Risottonuza hinduşka pastırması əlavə edərək yumşaq qaynadılmış yumurta ilə dolduraraq özünüz üçün yetkin bir versiya hazırlayın. Bu yeməyin bütün ləzzətli səhər yeməyi ləzzətləri, şam yeməyinin bütün səmimiyyəti var. Bu yemək, yeməkdən dərhal sonra xidmət edildikdə və ya həftə ərzində istiləndikdə hər şey qədər dadlıdır.

34. Sərt Qaynadılmış Yumurta və Sevdiyiniz Tərəvəzlərdən Salat Kubokları hazırlayın

Marul yarpaqları sarımaq üçün hazırlayır! Bütün buğda paketlərindən belə daha az kalori ehtiva edir və sarmağınıza böyük bir çaxnaşma əlavə edir. Bişmiş yumurta və ən sevdiyiniz təzə tərəvəzləri olan böyük bir kahı yarpağı yükləyin. Əlavə ləzzət almaq üçün bir az limon suyunu sıxın və nahar vaxtı yolunuzu yuyun. Bu, bütün yay boyu zövq almaq üçün mükəmməl bir reseptdir.

35. Bolqar bibərində bişmiş yumurta və tərəvəzlər

Bolqar bibərindən kök və toxum götürün və özünüzə ləzzətli bir yemək hazırlayacağınız bir quyu əldə edin. Bir neçə yumurta qarışdırın və qarışığı bibərinizə əlavə etməzdən əvvəl bəzi doğranmış tərəvəzləri qarışdırın. Yükləndikdən sonra bibərinizi yumurta tamamilə bişənə qədər bişirin. Bibəri kəsin və tərəvəz və yumurtaların dadından, qida maddələrindən və rahatlığından zövq alın.

36. Sağlam Nachoslara Pişmiş Yumurta əlavə edin

Bir az evdə hazırlanan şirin kartof cipsini yeyin və onlara yumurta və ən sevdiyiniz tərəvəzləri yükləyin. Bu nacho resepti ən böyük nacho bilicisini belə sevindirəcəkdir. Bu yemək, vitamin və protein ehtiva edən bir izdihamın sağlam bir versiyasıdır. Bu nacho yeməyi daha az yağ, daha az kalori və bütün təbii maddələrdən ibarətdir. Yumurta yeməyin bu yenilikçi yolu ilə batırın, çömçə götürün və xoşbəxtliyə gedin.

37. Quinoa və Salsa ilə yumurta bişirin

Bişmiş quinoa və təzə tərəvəzləri sobada etibarlı bir qabda birləşdirin. Üstünə təzə doğranmış yumurta əlavə edin və yumurta bişənə qədər sobada bişirin. Bu yemək, vitaminlərdən, taxıldan olan karbohidratlardan və zülaldan mükəmməl bir birləşmədir. Bu yemək, sevdiyiniz tərəvəzləri əlavə etmək üçün yer buraxır və hər dəfə fərqli bir kombinasiya yaratmaq imkanı verir. Demək olar ki, sonsuz imkanlarla, bu, məşğul həftəsonları üçün hazır yeməyə çevrilə bilər.

38. Enchiladanın üstünə qızardılmış yumurta qoyun

Meksika restoranının ləzzətli dadlarına can atırsınız? Əlavə ləzzət və zülal üçün qızardılmış yumurta ilə evdə hazırlanan enchilada. Ən sevdiyiniz tərəvəzləri və ştapel enchilada maddələrinizi yığın. Bişdikdən sonra üzərinə qızardılmış yumurta əlavə edin və qazın! Yumurta əlavə zövq və zülal qatını əlavə edərək zülal, nişasta və tərəvəzin mükəmməl birləşməsini yaradır.

39. Yumurta ilə köri hazırlayın

Yumşaq bişmiş yumurtalarınızı köri ilə ədviyyat edin. Hindistandan ilhamlanan bu yemək ləzzətlə doludur və əti yumurta ilə əvəz etməklə vegetarian etmək olar. Qaynadılmış yumurta dilimlərini ən çox sevdiyiniz köri yeməklərində ətlə dəyişdirin və dad və toxumadakı fərq sizi uçuracaq.

40. Kuşkonmaz üzərində qızardılmış yumurta

Qızardılmış yumurta əlavə edərək qulançar garnitürünüzü şou ulduzuna çevirin. Sosu atın və yumurtanın sarısının yaşıl nizələri dadmasına icazə verin. Bu yeməyi hazırlamağa bir neçə dəqiqə qaldı! Kuşkonmazınızı yumşaq olana qədər bişirin və ya qaynadın, isti və dadlı bir yumurtanın altına qoyun. Kuşkonmazdakı vitaminlər yüksək proteinli yumurta ilə ləzzətlə birləşir.

41. Mantarda Yumurta Bişirin

Böyük bir portabella göbələyinin gövdəsini çıxarın və alt hissəsini təzə yumurta ilə doldurun. Bir çimdik duz və bir bibər tökün və o pis uşağı sobada qoyun. Bir neçə dəqiqə ərzində göbələk qapağı yumşalacaq və yumurta mükəmməl bişiriləcək. Pişirməzdən əvvəl doğranmış tərəvəzləri yumurtaya qarışdırmaq kimi hiss edirsiniz? Bunun üçün gedin!

42. İtalyan bişmiş yumurta

Marinara sousu və parmesan pendirinin ləzzətli İtalyan ləzzətlərini protein dolu yumurta ilə birləşdirin. Fırında təhlükəsiz bir qabda, marinara sousu, yumurta və pendir qatlayın. Təxminən 10 dəqiqə bişirin və qazın! Pendir xırtıldayan, lakin yumşaq və şirəli bir üst yaratmalı idi. Pendir qabığının altında isti sous və yumurta var. Bu yemək, bütün makaron karbohidratları olmadan bişmiş zitiyə yaxşı bir alternativdir.

43. Bütün Buğda Biskvitində Yumşaq Qaynadılmış Yumurta

Yumurtanın ağı soyulacaq qədər möhkəm olana qədər yumşaq qaynadılır. Yumurtanı soyun və bişməzdən əvvəl bütün buğda biskvitinin xəmirinə qoyun. Biskvitlər bişdikdən sonra dişlərinizi isti biskvit və yumurta mərkəzinə batırın. Bu yemək evdə və ya yolda yemək üçün kifayət qədər rahatdır.

44. Qızardılmış Yumurta ilə Top Polenta

Ən dadlı polentanı çırpın, qabınızı qızardılmış yumurta ilə doldurun və karbohidrat və protein balansından zövq alın. Ləzzətlər, istəklərinizi təmin etmək və sizi doyurmaq üçün kifayət qədər canlı və dinamikdir. Qarğıdalı unundan hazırlanan polentada doymuş yağlar və xolesterol azdır. Bu yemək yalnız bir neçə maddədən ibarətdir və bir neçə dəqiqə ərzində çırpıla bilər.

45. Ispanaq və noxud köri ilə qızardılmış yumurta

Çanağınızı ədviyyat, ispanaq və noxudla doldurun, ancaq şou ulduzu olan qızardılmış yumurtaya bir az yer ayırın. Körili yeməklərin nə qədər dadlı olduğu qədər, qızardılmış yumurta da mükəmməl bir əlavədir. Qızardılmış yumurta əlavə bir protein elementi üçün hər hansı bir köri yeməyinə əlavə edilə bilər, lakin cütləri xüsusilə ispanaq və noxudla yaxşı birləşə bilər.

46. ​​Üzərinə qızardılmış yumurta qoyulmuş balqabaqlı makaron

Tərəvəzli makaron, ənənəvi makaronlara az karbonhidratlı bir alternativ olaraq getdikcə populyarlaşır. Bir az zucchini əriştə doğrayın və bişənə qədər qaynadın. Əriştələrinizi örtmək istəyə biləcəyiniz yüksək yağlı və yüksək kalorili sousu unudun. Bunun əvəzinə balqabaq əriştələrinizi qızardılmış yumurta ilə doldurun. Yumurtanın yumşaq buraxılması, əriştələrin örtülməsinə imkan verəcəkdir. Bir az duz və bir çimdik bibər əlavə edin və zülal və vitaminlərin mükəmməl birləşməsini yeməyə başlayın.

47. Qovurulmuş Yumurta ilə Ən Yaxşı Sote Edilmiş Yaşıllar

Qovurulmuş yumurtanın isti və ləzzətli ləzzəti ilə ləzzətli göyərtilərinizi yaşayın. Sevdiyiniz göyərti bir xörək qaşığı zeytun yağında yumşalana qədər qızardın. Yaşıl olmayan əlavələrin əlavə kalorilərini unudun və əvəzinə göyərtinizi qaynadılmış yumurta ilə doldurun. Akan sarısı göyərti üçün mükəmməl bir sous hazırlayır. Birlikdə ikisi mükəmməl bir cütdür.

48. Paxlalı və Tərəvəzli bir qaynadılmış yumurta ilə üstü

İsti bir qaynadılmış yumurta ilə lobya və tərəvəz güveçinizə əlavə protein əlavə edin. Bu yemək, yalnız yumurtanın ləzzəti ilə artırılan bir çox Aralıq dənizi ləzzətini özündə birləşdirir. Yumurtanın əlavə edilməsi güveçi daha əhəmiyyətli bir şam yeməyinə çevirir.

49. Sevdiyiniz qovrulmuş tərəvəzləri qaynadılmış yumurta ilə doldurun

Tərəvəz qovurmaq onlara ləzzət qatmaq üçün əla bir yoldur. Niyə tərəvəzlərinizi qaynadılmış yumurta ilə dolduraraq əlavə ləzzət əlavə etmirsiniz? Yumurta cütləri xüsusilə qulançar, bibər, balqabaq və pomidorla yaxşıdır. Yumurta qoyacağınız tərəvəzlərdən öz ləzzətli birləşmələrinizi yaratmaqdan çekinmeyin.

50. Şirin üçün Yumurta Kremi hazırlayın

Yumurta həmişə ləzzətli yeməklərdə yemək məcburiyyətində deyil. Yumurtaların çox yönlü olması onları həm də desert üçün əsas namizəd halına gətirir! Yeməkdən sonra yumurta, vanil və digər bir neçə şirin maddələrdən istifadə edərək zövq almaq üçün qaymaqlı krem ​​hazırlayın. Bu desert ləzzətli olduğu qədər asandır.

51. Taraklı Yumurta

Bu yemək, tipik taraklı kartofunuzda bir bükülmədir. İncə dilimlənmiş kartoflarınızın təbəqələri arasına incə doğranmış yumurta dilimləri əlavə edin. Yumurta və kartof qarışıqlarını ən sevdiyiniz pendir qarışığı ilə birləşdirin və yandırın. Yumurta bu yeməyə əlavə bir ləzzət qatır və yeməyi proteinlə doldurur.

52. Qızardılmış yumurta ilə düyü qabının üstünə qoyun

Nahar üçün düyü bişirirsiniz, amma onu birləşdirmək üçün heç bir zülal yoxdur? Narahat olmayın! Pirinç yeməyinizi qızardılmış yumurta ilə doldurun və taxıl və zülalın ləzzətli birləşməsindən zövq alın. Bu yemək zülal almaq istəyən vegetarianlar üçün idealdır.

53. Mal əti əvəzinə bir Taco içərisində Pişmiş Yumurtaları Protein olaraq istifadə edin

Bu Taco çərşənbə axşamı mal əti dəyişdirin. Taco ədviyyatı ilə qarışdırılmış pişmiş yumurta, daha az yağlı mal əti ilə eyni səviyyədə dad verir. Sevdiyiniz qabları yığın və yeməyin! Pişmiş yumurtalar bir neçə dəqiqədə bişirilir və bu, həftəlik gecəni tez və asan edir.

54. Dilimlənmiş Qaynadılmış Yumurta və Pomidorlu Sandviç

Bu yaxşı nəql edən bir yeməkdir. Nahar üçün işə götürün və ya uşaqlarınızı bütün günortadan sonra davam edəcək enerji verəcək bir sandviçlə məktəbə göndərin. Pomidor və qaynadılmış yumurta dilimlərini iki ədəd buğda çörəyinin arasına qoyun və zövq alın. Bu sendviçin yumşaq mərkəzini əks etdirmək üçün çörəyi bir az çırpın. Bu, əvvəllər heç sınamadığınız bir sandviçə bənzəmir, amma bir dəfə daddıqdan sonra onu təkrar -təkrar yeyəcəksiniz.

55. Somon Saşimi Pirinç Üzərində Qaynadılmış Yumurta

Bu yemək bir qabda parçalanmış suşi rulonuna bənzəyir. Suşi dərəcəli somon sashimi ilə doldurulmuş bir pirinç porsiyasına kömək edin. Bir addım daha irəli gedin və Asiyadan ilhamlanan qabınıza qaynadılmış yumurta əlavə edin. Unikal və dadlı olan bu yemək, ağzına qədər zülallarla doludur.

56. Əriştə şorbasına sərt qaynadılmış yumurta əlavə edin

Ləzzəti yüksək və qiyməti aşağı olan yeməyi sevdiyiniz əriştə üzərinə yumurta əlavə edin. Sərt qaynadılmış yumurta, əriştə dolu bir qaba möhtəşəm bir toxuma və zülal qatır. Əlavə cəsarət hiss edirsiniz? Ən çox sevdiyiniz əriştə qablarından digər maddələr əlavə edin.

57. Yumurtaları bir tərəvəz qabına bişirin

Sevdiyiniz tərəvəzləri dilimləyin və sobaya qoyula bilən qaba qoyun. Üstünə bir neçə yumurta doğrayın və bişirməyə başlayın. Bu yemək bir kişini təqlid edir, lakin daha yüngül və daha ləzzətlidir, yay yeməyi üçün idealdır. Bu yemək müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə etməklə dəfələrlə bişirilə bilər.

58. Qovurulmuş yumurta ilə bir balıq tortunun üstünə qoyun

Balıq tortları təkbaşına dayanacaq qədər dadlı olsa da, nahar yeməyinizi daha da məmnun etməyəsiniz? Balıq keksinizin üzərinə qaynadılmış yumurta əlavə edin və dişlərinizi yığılacaq yaxşılığa batırın. Bu yeməyi daha çox proteinlə doldurun və bütün axşam sizi doyuracağına əmin olun.

59. Qaynadılmış Yumurta ilə Ən Füme Somon

Füme somon tez -tez səhər yeməyi hesab olunur. Niyə başqa bir səhər yeməyi, yumurtaya hisə verilmiş qızılbalıq əlavə edib doyurucu bir şam yeməyi seçimi yaratmasın? İsti bir qaynadılmış yumurta ilə sərin bir hisə verilmiş qızılbalıq yığın. Akan sarısı, somon yatağınızda ləzzətli bir sous rolunu oynayacaq.

60. Zucchini -də yumurta bişirin

Bir balqabağı yarıya bölün və ortasından bir az götürün. Divonun ölçüsündən asılı olaraq, bir və ya iki yumurtanı balqabağa doğrayın. Tərəvəz yumşaq olana qədər və yumurta yaxşıca bişənə qədər bişirin. Bu yemək, balqabağın yetişmə zirvəsində olduğu yazda xüsusilə dadlıdır. Bu sadə yeməklə zülal və tərəvəzlərdən doyun.

61. Quesadilla etmək üçün Bütün Buğda Tortillasına Yumurta və Pendir əlavə edin

Bir yumurta qarışdırın və bənzərsiz bir quesadilla hazırlayın. Bütün buğda tortillasının yarısının üzərinə pişmiş yumurta və pendirinizi yığın. Tortillanı bükün ki, yumurta və pendir içəridə olsun və pendir əriyənə qədər tavada qızdırın. Pendir quesadillasına zülal əlavə etməyin sürətli və asan bir yoludur.

62. Arıq Ham və Yumurta Krepləri

Yağsız vetçina və yumurta ilə dolu ləzzətli krepin dadından zövq alın. Bir dəstə super nazik pancake çırpın və hər birini nazik bir dilim arıq jambon və yumurta ilə doldurun. Yumurtanı qarışdırın və ya krepdə bişirin, bu krep hər iki halda da ləzzətlidir.

63. Tuna Salatasına Sərt Qaynadılmış Yumurta Dilimləri əlavə edin

Ton balığı salatı, nahar vaxtı tez və asan bir yeməkdir. Ton balığını mayonez əvəzinə avokado ilə birləşdirərək bişmiş yumurta dilimləri ilə dolduraraq ton balığı salatınızın dadını artırın. Bu zülal dolu nahar, bədəninizə enerji verəcək və uzun bir günortadan sonra bunu etmək üçün sizə enerji verəcəkdir.

64. Haşlanmış Yumurta ilə Təraş Edilmiş Brüssel Cücərtilərindən Bir Yatağın Üstünə

Brüssel cücərtiləri həmişə çoxluğun sevimlisi olmur. Onlara bu şəkildə xidmət edin və ola bilər. Sitrus vinaigrette ilə qırxılmış Brüssel cücərtilərini yüngülcə geyin və göyərti yatağının üstünə qaynadılmış yumurta qoyun. Brüssel cücərtilərinin təraş edilməsi yumşaq yumurta ilə cütləşmək üçün əla bir toxum yaradır.

65. Sərt qaynadılmış yumurtanı avokado və pomidorla birləşdirərək yumurta salatı hazırlayın

Mayonez atın və bişmiş yumurtalarınızı avokado və doğranmış pomidorla birləşdirin. Bu birləşməni bir sandviçə yığın və ya özünüz yeyin, bu doku və tatlar birləşməsində protein, karbohidratlar və yaxşı yağlar var.

66. Türkiyə və Yumurta Cupcakes

Kim dedi ki, tortlar şirin olmalıdır? Bu evdə və ya yolda zövq ala biləcəyiniz sadə bir yeməkdir. Yalnız bir neçə yumurta qarışdırın və bir az bişmiş hinduşka atın. Yumurta qarışığını bir keks qabına ayırın və yumurtalar bişib möhkəm olana qədər bişirin. Bu yemək tez, asan və proteinlə doludur. Səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün bu miniatür tortları yeyin və yemək vaxtınızı xoşbəxt sonlandırın.

67. Avokado ilə qəhvəyi yumurta yuvası

Yapışmayan bir çörək qabında, hər fincanın altına və yan tərəfinə bişməmiş, parçalanmış qəhvəyi qəhvəyi sıxın. Kenarları qəhvəyi olmağa başlayana qədər bişirin, bu, yumurtanın oturduğu qabığı edəcək. Yumurtanı hər yuvaya və arxasına bişənə qədər çırpın. Avokadonun bir tərəfi ilə xidmət edin və xırtıldayan karbohidratlardan, isti zülallardan və avokadonun yaxşı yağlarından soyudun.

68. Soğan Üzüklü Yumurta

Yumurtanın isti və axan mərkəzi ilə qızardılmış soğanın yumşaq toxumasından və şirin dadından zövq alın. Soğanı bir yumurta tutacaq qədər böyük halqalara kəsin. Üzükləri bir qızartma qabının üzərinə qoyun və hər birində bir yumurta doğrayın. Yumurta istədiyiniz qədər hazır olana qədər bişirin. This onion ring is a delicate balance of carbs, protein and vitamins that is sure to please any pallet.

69. Waffled Eggs

Eat well and still use your coolest kitchen appliances. Scramble up your favorite combination of eggs and vegetables for a no-mess omelet. Pour your mixture onto your waffle iron and cook away. The waffle iron will make the edges of your omelet crisp and the inside soft and tender. In addition to being mess-free, waffled eggs leave you with an omelet that will look almost too good to eat.

70. Hummus Deviled Eggs

Put a Mediterranean spin on a favorite party dish. Mix the egg yolks with hummus and a blend of select spices and fill the egg whites with the creamy mixture. Despite their small size, these deviled eggs are packed with protein. While eggs themselves are full of protein, hummus adds an extra punch of flavor and protein. Sprinkle in a little paprika and you’ve got yourself a crowd-pleasing appetizer.

71. Stuffed Sweet Potatoes

Soften a sweet potato and hollow out the center. Crack an egg in each of the halves and bake until the eggs are cooked. Enjoy sprinkled with a little salt and pepper. This dish is a little sweet yet a little savory and completely delicious. Sweet potatoes are loaded with nutrients why not pack them with protein, too?

72. 30-Second Mayonnaise

If you have 30 seconds and a few eggs, you have almost all the elements you need to make a delicious mayonnaise spread. Whipping an egg together with a few other ingredients will make a spread for breads and sandwiches. Making your own mayo will ensure you know exactly what you are eating when you spread it on your food.

73. Egg on a Pizza to Replace Cheese

Instead of loading your pizza crust with high-fat, high-cholesterol cheese, scramble up your toppings with a few eggs. Top your crust with the egg mixture and bake until firm and golden. Adding eggs to your pizza packs a punch of protein to your pizza and eliminates unnecessary, high-fat ingredients.

74. Egg Casserole

This dish is as easy as combining your ingredients and putting them in the oven. Scramble a few eggs and mix them with your favorite vegetable additions. Pour the vegetable and egg mixture into an oven-safe dish and bake until the eggs are firm and golden brown. Slice up the casserole or spoon it into bowls and enjoy a simple, high-protein dish for the whole family.

75. Healthy Greek Yogurt Egg Salad

Loading hard-boiled eggs with high-fat mayonnaise takes away from the healthy benefits of the egg. Enhance the protein and taste of hard-boiled eggs by mixing them with plain Greek yogurt instead.

76. Cucumber Avocado Egg Roll

Slice a large cucumber length-wise into paper thin sheets. In a food processor, combine hard-boiled eggs and avocado. Spread the mixture on the sheets of cucumber and roll them up. These make a great appetizer for a dinner party or an awesome lunchtime snack.

77. Crockpot Eggs

Combine milk, eggs and your favorite veggies and set them in your crock pot. Cook until the eggs come to a warm scramble and enjoy. This is a kin to scrambling eggs on the stove or baking them in the oven, but even simpler. Set the mixture in the crock pot, go about your business and return when the smell of vegetables and eggs is too great to bear.

78. Artichoke-Baked eggs

Simply crack an egg into the center of an artichoke and broil until the egg is cooked. This meal is simple, flavorful and combines ingredients you might not think to put together. Artichokes are high in vitamins and nutrients and low in saturated fats and cholesterol. Broil up a batch and enjoy.

79. Spinach Quinoa Scramble

Spinach and quinoa are full of vitamins, fiber and nutrients. Add an egg and you’ve got yourself the trifecta of health conscious meals. Vegetables, whole grains and protein, this meal will keep you full and fueled throughout the day.

80. Egg in a Cup

This meal is perfect if you’re in a pinch. Scramble two egg whites and cook them in the microwave until firm. This mug full of protein should give you energy to get you through your day and leaves only minimal cleanup for later. Feel free to through in some vegetables if you have them on hand.

81. Chicken and Egg Bowl

Slice up grilled chicken and mix it with slices of hard-boiled eggs. This dinner is power packed with double the protein and double the flavor. This bowl almost couldn’t be any simpler, but the flavors almost couldn’t be any more dynamic.

82. Egg Ravioli

Replace the ricotta in your traditional ravioli with scrambled eggs. Scrambled eggs mimic the soft center of your traditional ravioli, but add an extra element of protein and flavor. Pasta dishes are notorious for lacking protein, but not this dish.

83. Egg-Plant Pizza

Layer a slice of eggplant with a sunny side up egg. Top it with a bit of tomato sauce and cheese if your taste buds desire. This meal eliminates the high-carb crust and replaces it with vitamin and mineral-rich eggplant. Dish these short stacks out for any meal of the day.

84. Egg Tartare

Replace the meat in any of your favorite tartare recipes with chopped hard-boiled eggs. This is a flavorful and easy vegetarian meal that is sure to please even the fanciest of pallets.

85. Cauliflower and Egg Crepes

Enjoy this savory crepe for breakfast, lunch of dinner. Whisk together a few eggs and chopped cauliflower and add it as the filling for your crepe. Once cooked, sprinkle with chives and enjoy. Packed with protein and vegetables, this crepe only tastes like a savory treat.

86. Scrambled Eggs and Brown Rice

This dish is perfect for utilizing leftover rice. Simply scramble a few eggs in a pan on the stove. Before the eggs are completely cooked, add in the rice and heat the mixture completely. Feel free to add any leftover vegetables or chicken for an extra bite of flavor.

87. Egg and Chive Tea Sandwiches

Enjoy a nice light lunch of finger sandwiches any day of the week. Simply combine finely diced hard-boiled eggs with plain Greek yogurt and chives and spread it between two pieces of thin bread. Cut the sandwiches into small strips or wedges and enjoy midafternoon. You will get all the delectable flavor of an egg salad sandwich, with lighter and crisper flavors.

88. Huevos Rancheros

This Mexican-inspired dish is great for a weekend meal at home. Place one fried egg on top of a warm tortilla and spoon on the warm bean and salsa mixture. Top the whole thing with chopped avocado and cilantro. This recipe is like a fiesta in every bite. It contains good carbs, protein and is loaded with vitamins.

89. Goldenrod Eggs

Try this French-inspired dish in the comfort of your own kitchen. Achieve this delicious dish by combining cooked egg whites with a few ingredients to create a creamy sauce. Coat pieces of toast with this delicious egg white mixture and top with crumbles of hard cooked egg yolk. This typical breakfast dish is hearty enough to enjoy for dinner.

90. Eggs with Peppers

Sautee yourself up a bowlful of bell peppers and top it off with an over easy egg. You’ll be surprised how delightfully the sweet peppers pair with the hearty taste of the egg. This dish is every bit as colorful as it is healthy and flavorful.

91. Smoky Hard-Boiled Eggs Made with Soy Sauce and Liquid Smoke

Add a smoky flavor to your average hard-boiled egg. Once hard-boiled eggs are cool, peel them and place in a shallow container with soy sauce and liquid smoke. Cover the container and place it in the refrigerator. Be sure to rotate the eggs occasionally. Once the eggs develop an even brown color, remove from the liquid mixture and enjoy.

92. Escarole, Red Onion, Mushroom and Egg Salad

Sautee onions and mushrooms until warm and tender. Top your bed of escarole with the cooked mushroom and onion mixture. Before you enjoy your dinner, top your salad with a fried egg. Drizzle a bit of vinaigrette over the top of the salad if you so desire. The ingredients are so delicious on their own however, you may not need to.

93. Tomato and Egg Casserole

Bake in a large dish or in individual ramekins, this dish is great for feeding a crowd. Mix together eggs, milk and tomatoes and bake until firm and golden brown. Serve with ripe avocado and you have yourself a dish that is sure to please. Each bite is a forkful of healthy protein and vitamins.

94. Vegetable Pancakes

Combine grated vegetables with eggs and spices and cook in a pan until firm. The shape of the cook mixture mimics that of a pancake, but the compact cakes are savory and especially satisfying for lunch or dinner. This meal eliminates the extras and serves you just what you need, vitamins and protein.

95. Scrambled Hard-Boiled Eggs

Although this seems like an oxymoron, these eggs are delicious and definitely worth a try. To make your very own scrambled hard-boiled eggs, you will need a fresh egg, a long sleeve shirt and two pieces of string. Insert the raw egg into the shirt sleeve and tie a piece of string on their side of the egg. Holding on hand on each end of the shirt sleeve, wind the material and pull quickly outwards. This will cause the egg to spin rapidly, scrambling it without cracking the shell. Do this 12-15 times before boiling the egg as you normally would.

96. Soft-Boiled Egg with Whole Wheat Dippers

Hard-boiled eggs are readily consumed, but soft-boiled eggs are often neglected. Add raw eggs to a pot of boiling water and cook until the white becomes firm but the yolk remains runny. Remove the eggs from the water and remove the top of the shell and egg white. While the eggs are cooking, toast up a few slices of whole wheat bread. Slice the bread into strips and dip them in the warm egg yolk. This meal is perfect for adults and children alike.

97. Steamed Eggs with Veggies

Combine egg whites and vegetables, place in a steamer and cook until tender and fully cooked. This is a simple way to cook and enjoy eggs that isn’t often utilized. Add your favorite vegetables and make this your own creation. These can be made in individual ramekins as well if members of your family enjoy different vegetables.

98. Rolled Omelet

This meal is like no omelet you’ve ever eaten before it doesn’t even look like an omelet. Scramble eggs with your favorite omelet ingredients and bake in the oven on a parchment covered baking sheet until firm. When the edges begin to brown and the center is firm, remove from the oven and sprinkle with a cheese. Starting with one end, roll the egg sheet into a log. This is a quick way to make omelets for the whole family.

99. Poached Eggs Over Mashed Sweet Potato Enjoy the delectable combination of protein and flavor with a poached egg over a bed of mashed sweet potato. Bake or boil your sweet potato until it is soft enough to create a smooth mash. Lay the poached egg atop the mash and dig in. The tender egg white and runny yolk taste great with a forkful of the sweet mash.


How to choose the perfect egg

The color: An eggshell’s or yolk’s color has nothing to do with its nutritional value, quality, or flavor. Hens with white feathers and white ear lobes lay white eggs hens with red feathers and red ear lobes lay brown eggs.

The size: It hardly matters! Most recipes are written for large eggs. They are interchangeable with extra large eggs until you get to 5 eggs. Then for every 5 large eggs, use 4 extra large eggs for every 6 large eggs, use 5 extra large eggs.

Buying: Egg cartons from packaging plants that produce eggs graded by the U.S. Department of Agriculture (USDA) must display a Julian date, the date the eggs were packed. Although not required, egg cartons may also carry an expiration (sell by) date and/or a best by (use by) date. Expiration dates are included on some egg cartons, ensuring that retailers do not keep eggs on shelves past a certain date. However, eggs can be safely eaten 2 to 3 weeks beyond the sell by or expiration date. Look for the Certified Humane label which ensures the best practices for raising birds.

Saxlama: Under normal refrigeration (35F°–40°F), eggs can be kept for 4 to 5 weeks beyond the pack date or about 3 weeks after purchase. Store the eggs in their carton inside the refrigerator (rather than on the door, which may be slightly warmer). Eggs have 7,000 to 17,000 pores that (unfortunately) allow them to absorb other odors in the fridge.

Fresh test: Though the yolk takes center stage, it is really the quality of the albumen surrounding it that determines freshness. Thick albumen holds the yolk up, round and proud, right in the center of the egg. An off-center, flattish yolk surrounded by watery albumen is a good indication that the egg isn’t fresh.


How To Fry An Egg

There are few things more beautiful in this world than a perfectly cooked fried egg. They can upgrade pretty much anything, from an avocado toast to a double cheeseburger and beyond. Follow these simple tips and you'll be slingin' eggs like your favorite diner in no time.

When it comes to pretty much anything else, I'm all about a cast iron skillet. For eggs though, nothing works better than nonstick. I basically bought a nonstick pan just for cooking eggs, and it's worth it. Nonstick skillets typically have a shorter lifespan, so don't feel bad about buying one on the cheaper side&mdashthis one is my favorite . If you're like me and usually make 1 to 2 fried eggs at a time, an 8" pan is perfect. If you cook up breakfast for a crowd on the regular, go for something bigger.

If you don't have a nonstick pan, you can use a cast iron or carbon steel pan in a pinch. Just make sure to up the amount of fat to avoid scraping burnt bits of egg off your pan.

2. Choose the right fat.

Butter is the most classic choice for frying eggs, and in my opinion the best. Niyə? It's just. so, so, good. AMMA! If butter isn't your thing, there are plenty of other options. Olive oil is a great choice as well, it'll still add some flavor and will give your eggs some deliciously golden crunchy edges. Vegetable oil works fine if it's all you've got, but it's not preferred. If have some bacon fat (the holiest of fats) on the other hand, you're in business. Name me a more iconic duo than bacon and eggs. I'll wait.

3. Cook 'em your way.

Everyone likes their eggs differently, and that's ok! I, along with many others, prefer my yolks runny&mdashwhich is why I usually go the sunny-side-up or over-easy route. In both, the whites are set and the yolks are runny. The difference is that over-easy eggs are flipped before removing from the pan, while sunny-side-up eggs only cook on one side. Eggs over-medium and over-hard just require longer cook time on their flipped side so the yolk is semi or completely cooked, respectively.


Baked Eggplant Chips with Tahini, Lemon, and Honey Dip

81 calories, 2.9 grams sugar, 6.2 grams fat, 6.7 grams carbohydrates, 1.4 grams protein

If your late-night cravings won&apost let up, pass over the greasy potato chips in favor of baked eggplant crisps instead. These veggie chips get a spicy kick from a sprinkle of paprika powder, and they won&apost break the calorie bank. Even better, dip them into a tahini spread for extra snacking pleasure!

Tərkibi:

Pinch of cayenne powder (optional)

1 small clove of garlic (optional)

First prepare the eggplant by slicing it thinly and then covering each piece of sliced eggplant with a sprinkle of sea salt. Place in a bowl for 1 hour-overnight. This step helps reduce the bitterness and baking time of the eggplant. Once that time is over and your ready to cook drain out the water that would have come off the eggplant and dry each piece of eggplant. Preheat the oven to 180 degrees Celsius. In a separate bowl mix together the olive oil, paprika, turmeric, cayenne (if used) and a little bit of salt. Brush each piece of eggplant on both sides with the spice-oil mixture. Place covered eggplant pieces onto a baking tray and cook in the preheated oven for 30-40 minutes (fan-forced) or until lightly browned and crispy.

Mix together the tahini, water, honey, and garlic. You may need to add a bit more water to thin it out. You want it to have a syrupy texture but not watery so adjust the water content to get your desired texture. Pour a bit of olive oil in the middle (around 1 tsp.) and sprinkle with paprika. Serve the tahini dip with the eggplant chips.


Onlarla Asan Yumurta Havalı Fritöz Tərifləri – 12 Ən Yaxşı Havada Qızardılmış Yumurta

Hava fritözlərinin əvvəlcə kartof qızartmaq üçün az yağlı bir yol olaraq satıldığını düşünmək gülməlidir. Əlbəttə ki, bunu edə bilərlər və çox yaxşı edə bilərlər, amma daha çox yönlüdürlər.

Qızardılmış kartof, havada qızardılanda belə sağlam bir yemək hazırlamır. Kartofun tərkibindəki nişasta bədəndə yağ əmələ gətirən insulin sıçrayışlarına səbəb olur və yüksək temperaturda bişirmənin yaratdığı akrilamidlərin sağlamlığa təsiri ilə bağlı narahatlıqlar var.

Üstəlik, ketogenik və ya az karbohidratlı bir diyetə riayət edirsinizsə, kartof kartofu və digər karbohidratlarla zəngin qidalar sadəcə menyuda yoxdur.

Xoşbəxtlikdən, hava fritözləri tərəvəz, balıq, ət və yumurta ilə gözəl işlər görə bilər.

Bəzən bir az yanal düşünmək lazımdır. Axar yumurtaları qarışıqlıq yaratmadan bir hava qızartıcısında necə işləyə bilər? Ancaq bunu etmək olar və bu onlarla resept sizə bunu necə edəcəyinizi göstərir.

1. Ən Yaxşı Hava Fritöz Qaynadılmış Yumurta

Bir qaynar su qaynayana qədər gözləmədən və ya mətbəxinizi buxar buludları ilə doldurmadan qaynadılmış yumurtadan zövq almağın bir yolu var. Mükəmməl bir qaynadılmış yumurta üçün təxminən 15 dəqiqə hava qızardın, yumşaq qaynadılmış üçün təxminən 10 ilə 11 dəqiqə. Bu resept, bişdikdən sonra qaynadılmış yumurtaları soyuq su banyosuna qoyduqdan sonra soyulmasını asanlaşdırır.

Hava Fritözü Qaynadılmış Yumurta və Havada Qızardılmış Omlet

2. Asan Hava Fritözü Omlet

Hava fritözündə hazırlanan və təzə tərəvəz və pendirlə dolu olan bu omlet, Yer kürəsinin yalnız 8 dəqiqəsində yeməyə hazırdır.

3. Az Karbohidratlı Yumurta Muffins

Ləzzətli və sağlam bir səhər yeməyi hazırlamaq üçün qalıqları istifadə edən praktik bir resept. Kiçik xorizo ​​və soğan bitlərini sevirəm, amma ən çox zövq aldığınız şeyi ata bilərsiniz. Kiçik yerkökü istisna olmaqla: Mən əminəm ki, bu onları məhv edəcək.

Hava Fritöz Yumurta Muffins və Hava Fritöz Qızardılmış Yumurta

4. Hava Fritözü Qızardılmış Yumurta

Havalandırıcıda edə biləcəyiniz ən əsas şeylərdən biri və bəlkə də bu səhifəyə niyə gəldiyiniz. Bunu niyə yazdığımı bilirəm. Xəbərdarlıq: fritözünüzə uyğun kiçik bir tavaya ehtiyacınız olacaq. Biriniz varsa, əla, bu yumurtaların özünəməxsus bir xarakteri var.

5. Pastel de Nata & ndash Portuqaliya Yumurtası

İstənilən yumurta kremi reseptlərindən xoşum gəlir. Atam 4 və ya 5 yaşında ikən mənə yumurta kreması alırdı və hələ də xatırlayıram. Pastel de Nata, şirin krema doldurulmasına əlavə bir ölçü əlavə edən qabarıq pastadan istifadə edir. Havalandırma qabımda bunları necə edəcəyimi biləndə çox sevindim.

Pastel de Nata və Hava Fritözü Skotç Yumurtaları

6. Hava Fritözü Keto Aşağı Karbohidratlı Yumurta

Yalnız bu, fritözünüzdə işləyən bir Scotch Yumurta resepti deyil, həm də aşağı karbohidratlı, keto dostu və ləzzətlidir. Pikniklər və oyuna girmək üçün əladır. Velosiped gəzintilərinə çıxmağı sevirəm, yalnız əhəmiyyətli bir qəlyanaltı edəcəyində mükəmməl olurlar.

7. Hava Fritöz Şişmiş Yumurta Tarts

Pendir və yumurta, xəyal bileti və bir qabartma qabda hazırlaya biləcəyiniz şişirdilmiş yumurta tartına yığılır. Bu resepti yoxlayın, yalvarıram!

Hava Fritöz Şişmiş Yumurta Tarts & amp; Havada Qızardılmış Frittata

8. Hava Fritözü Frittata

Hava Fritözünə uyğunlaşdırılmış frittata, aşağı karbohidratlı bir pəhriz saxlasanız, karbohidrat qəbulunuzu izləsəniz və ya sadəcə yumurtadan zövq alsanız mükəmməl olar.

9. Bolqar Bibər Üzüklü Hava Fritözü Yumurtaları

Bolqar bibəri yeyə bilmərəm, amma çoxlarını tanıyıram. Şəxsən mən düşünürəm ki, bu dəhşətli şeylər heç bir yemək kimi qəbul edilmir, amma hey, bibər ilə yumurtaları xarab edən bir resept! 😉

Bolqar Bibər Üzüklərində və Havada Qızardılmış Fransız Tost Əsgərlərində Yumurta

10. Hava Fritözü Fransız Tost Əsgərləri

Evimdə AKA yumurtalı çörək. Bu, darçın, qəhvəyi şəkər, hindistan cevizi və pudra şəkəri ilə mükəmməl bir versiyadır. Fritözdə on dəqiqə qalın və içəri girmək üçün çox xüsusi bir şeyiniz var. Ümumiyyətlə böyük bir kürə ağır kremdən alıram.

11. Aşağı Karbohidratlı və Keto Dostu Hava Fritözü Yumurta Kupaları

Başqa bir çox yönlü resept və ndash bu reseptə hər cür dadlı ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Pendirin üstünə gedirəm və bir az ham əlavə edirəm. Nədən istifadə edərdiniz?

Aşağı Karbohidratlı və Keto Dostu Hava Fritözü Yumurta Kubokları və Havada Qızardılmış Yumurta

12. Havada qızardılmış yumurta


Kimdən: Müdrik Məhsullara gedin


Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on May 27, 2020:

Hello, Teresa. Thank you very much for your in-depth comment and I hope very much you enjoy your ongoing egg tasting experiments. I have tried many times to get a hold of goose eggs, always without success. I&aposm looking forward to giving them a try.

Teresa M on May 25, 2020:

Interesting to see what a difference there is.

Currently in the Minot ND, US area for free range farm fresh eggs:

mixed chicken$3/dozen, duck $6/dozen, goose $5ea egg - & duck eggs sell out faster than any of the others in season right now

Personally, I prefer the richer flavor of duck eggs & purchase them at a rate of 2 duck to 1 chicken. I will soon know what I think of goose, as I just grabbed a 4-pack. This actually populated while I was looking up what to do with a goose egg. I hear there&aposs a similar flavor to duck. (Side note: I found ostrich eggs to be more mild in flavor, very close to chicken.)

Thanks for the info. I look forward to experimenting.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on February 21, 2019:

Hello, little cat and thank you very much for your in-depth comment. I&aposm so glad you share my love of duck eggs and have such ready access to them. Unfortunately, my only local supplier has now gone out of business so they have become a luxury for me. I hope you very much enjoy the ideas which you try.

Casey White from Tennessee on February 06, 2019:

Thanks for all the great ideas. I was specifically looking for new ways to cook duck eggs and this was a nice list. I&aposve been raising ducks for eggs to eat and sell for a year now and I LOVE duck eggs. I think they taste exactly like chicken eggs. I don&apost agree with a previous commenter that most people don&apost like duck eggs. I sell mine for $5 a dozen and I have a regular customer base of people who love duck eggs. They are more nutritious than chicken eggs and they are great for baking. My ducks aren&apost filthy but I&aposve put money into filtration systems for their water and have a nice setup to keep things tidy.

I do a lot of baking with duck eggs but I want to learn more dinner foods I can use them in. I like your ideas using asparagus and Salmon (two foods I love). I&aposve never heard of steak with eggs but that&aposs also a good idea I&aposd try. I&aposve been making duck egg pasta for spaghetti and ravioli. And I&aposve made duck eggnog for Christmas. Just normal egg dishes are great too. I often just boil them and eat them that way. They also make fluffy omelettes. Anyways, I enjoyed the article. Good job and great pictures.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 12, 2015:

Thank you very much, Amber. I hope you continue to enjoy what you come across on the site.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 12, 2015:

Wow, Michele - thank you for such a wonderfully in-depth comment. I&aposm glad that as a former duck owner you like the recipe ideas. You are of course correct that they can all be applied to other types of eggs and I too love quail eggs. I wasn&apost aware that ducks were such filthy creatures but to the best of my belief the duck eggs I buy from my local fishmongers are preofessionally farmed thus at least somewhat cleaner all round. They are though considerably cheaper to buy than chicken eggs and I too would attribute this to their lack of popularity. Thanks again :)

Amber Harding from London on July 09, 2015:

One of the best hubs I&aposve seen so far. And I&aposve seen a lot :)

Michele Elise on June 25, 2015:

Just tossing in my two cents here as a former duck owner.

First your article is a WONDERFUL article!

Beautiful job showcasing some wonderful recipes!

It should be noted however that ANY egg (barring reptile eggs) could be used in any of these recipes. You can even make Scotch eggs using duck eggs, or chicken eggs or quail eggs or turkey eggs or other.

These are very lovely egg recipes.

But second I want to say that ducks make great pets. Raised correctly and with attention they are gentle (unlike geese) and love to interact with humans on a level much deeper than a chicken will generally. Mine were very vocal (only the females of the Pekin duck quacks) Mine used to "talk" to me non-stop as soon as they saw me.

I loved my ducks! Despite fencing I lost them to a predator which was sad for me. a hungry predator will find a way!

Generally duck eggs are used for baked goods because a baked good can do a better job of hiding the gamy flavor.

Most people in fact DON&aposT care for the flavor of duck eggs and find it too strong. Beyond that ducks are truly filthy. If you don&apost have a natural pond on your land where they can completely foul the water, I would never recommend them. The amount of feces they produce compared to a host of other barnyard fowl is truly extravagant and they do not avoid wallowing in it. Eggs are usually laid in places that they like to congregate best, so duck eggs that are collected are always covered in feces. Yes there really are safer food choices!

I&aposm sorry this isn&apost better news but its the truth!

Beyond that the flavor is strong and gamy and smells like the ducks and their feces. Most people who keep ducks can&apost bring themselves to eat their duck eggs honestly, and only a small percentage of people care for them at all. It may seem like a great idea to incorporate duck eggs into your cooking, but on the outside it would be smart to find a local farm that has ducks, knock on the door ask if you could purchase a few eggs from them. You will likely be gifted with a dozen at no charge. You will likely try one or two and you will be able to say that you tried them and didn&apost care for them and won&apost have wasted the money. And you SHOULD try them, I want to encourage food adventurism here, you may be one of the small percentage of people that actually call themselves a fan of duck eggs.

But here&aposs where we inject the logic.

Ducks, especially some particular breeds, like for instance the Pekin, are quite prolific layers and they lay lovely big eggs! My 5 girls would give me a dozen per week many weeks. I had duck eggs coming out of my ears! And offering them to folks, usually got me a "No, thanks I don&apost care for them!"

You will never see that ducks, even the prolific breeds, will be used in a factory farm situation. Niyə? Because the majority of people don&apost care for the rich, strong and gamy taste. People far prefer chicken eggs!

So keep the fabulous recipes, perhaps occasionally have some upscale meal that showcases duck eggs. A good time to do this is when you are hosting a party, then you can share the food adventure with a number of other people. Perhaps do up a platter of deviled eggs using chicken, duck, and quail eggs. They recipes you show Gordon are fabulous. DO take occasion to try a duck egg at some point. People who keep ducks WILL give them away for free in most cases as they get overwhelmed with them with few takers. See which group you are a member of . duck egg hater, or duck egg lover. Be aware that the flavor will likely get under your skin and you may find that although you liked the first one, by the time you reach the tenth you will have firmly sworn them off. lol.

Do consider other choices! Quail eggs are lovely with a milder slightly creamier flavor than chicken eggs. The yolk is also a creamier texture. Oriental quail egg soup is fantastic! Also more recipes concerning duck eggs can be found in oriental cuisine, mostly from the standpoint that poor farmers would make good use of what they had on hand. Many oriental cultures are magnificently frugal, and used to operating in that mode, have developed some incredible and clever recipes. We could certainly learn a few things from them and the way they put together a meal which is usually quite a lot healthier and balanced better.

Gordon I think your article is wonderful, with great recipes.

I also think its grand to urge people to be adventurous where it comes to food. I would personally like to see mention of quail eggs. Although they are tiny they are richer but not gamy and lovely. They are much cleaner birds and lay their eggs in cleaner circumstances. Quail eggs will DEFINITELY need to be purchased and will likely be more expensive than chicken eggs and they are coveted for their amazing flavor!

Easy to judge where I live duck eggs are free from local farms and not sold in stores, chicken eggs are about 3 dollars a dozen, quail eggs are considered a "gourmet" food and are about 6 dollars a dozen. Logic would say there&aposs a reason for this!

Jomana H on April 13, 2015:

Great ideas, Thank you for this hub

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on August 21, 2014:

Thank you and glad you like it, Scott. Particularly glad that it&aposs timely for you. Good luck with rearing the ducks and I&aposm sure you will definitely love experimenting with the eggs!

Scott A McCray on August 17, 2014:

What a timely hub for he - my brother and I have just been discussing adding ducks to the present mix of egg layers. Pinning and H+ for this one!

BTW - didn&apost vote in your poll - I need one that says "All of the above!"

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 03, 2014:

Thank you very much for your comment, Myles. I wish your grandson all the very best in his venture - I wish more young people were so inclined! I am delighted to hear of the 99 touques principal and love it! I couldn&apost agree more. I very much hope you enjoy your fritatta and your ongoing experimental adventures. I would love to think that you may come back and tell me what you all thought of the idea and equally of any other ideas you may wish to share :)

Myles in Calgary on April 03, 2014:

My grandson has 10 indian runners and has just started to get some eggs. I was just searching for some recipes when I found your page. When you mention the versatility of eggs. my wife is a chef and she once told me that the tall chef touques have 99 folds which represent the 99 ways to use eggs. We&aposre gonna try the fritatta.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 27, 2014:

Thanks very much for reading and commenting CloudExplorer. I hope the ideas prove useful to you and that you enjoy whatever you happen to create.

Mike Pugh from New York City on March 26, 2014:

This is a great recipe hub, I will most definitely bookmark this one for a later use for when I&aposm looking to make use of it for such recipes. Thanks for sharing your awesome detailed knowledge on it all as well.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on October 03, 2013:

I&aposm not a big fan of desserts FullOfLoveSites but have never heard of duck eggs being used in them before. I will definitely need to give that a try. Thanks for the tip, for visiting and commenting and I hope you enjoy some of the ideas on this page.

FullOfLoveSites from United States on October 02, 2013:

I always cook duck eggs (if they&aposre available) for desserts, especially for flans -- these eggs are delicious for those. But I haven&apost yet tried duck eggs for savory dishes. I will definitely follow your recipes. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər! :)

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 22, 2013:

Hi, iguidenetwork. That is one thing I don&apost think I have ever tried - duck&aposs egg custard. That&aposs an idea I&aposll have to try. Hope you&aposre successful in getting some duck eggs and enjoy these ideas. Thanks for reading and leaving your comment.

iguidenetwork from Austin, TX on April 19, 2013:

I remember having a custard one time. It was so rich and flavorful. I was told it was made of duck&aposs eggs -- it was delicious.

I will try to get duck eggs and follow your scrumptious duck eggs recipes. Thanks for posting. Up and useful, awesome. :)

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on February 24, 2013:

Hi, kansasyarn. I am so envious of you having your own ducks! You certainly do have the option therefore to enjoy duck eggs at their freshest and best. Thanks for visiting and commenting. I hope you enjoy preparing and eating some of these recipes.

Teresa Sanderson from Rural Midwest on February 24, 2013:

You took an everyday subject and turned it into an elegant hub! It is engaging and captivating with the great photos. My husband and I raise ducks and will be using these great ideas! Voted up!

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on April 19, 2012:

Hi, Tony and thanks - glad you like the ideas. I&aposve heard that duck eggs make great pastries, custards, etc - my problem is that I never cook anything sweet, simply because I don&apost eat anything sweet. Maybe I should try it out and find someone to eat it for me?

Thanks for the idea and suggestions! :)

Tony Mead from Yorkshire on April 19, 2012:

great presentation, remarkable ingenuity using such a simple, basic ingredient. Eggs are under rated by chefs and cooks everywhere.

There is something I like to use duck eggs for, and that is egg custard, or in a bread and butter pudding, nothing compares for taste.

all the stars, voted up and the buttons too.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 12, 2012:

Hi, Rochelle. I would love to live in a house where I could keep ducks or chickens - I&aposm determined I will some day. I would love to have access to such freshness. I suppose it&aposs understandable that the ducks are protective of the eggs but maybe you will get the chance to sneak the odd one or two.

Thanks for visiting and commenting and I hope you try some of these ideas, with whichever type of eggs.

Rochelle Frank from California Gold Country on March 12, 2012:

Nice recipes and delicious photos. I have some ducks, but they are very protective of the eggs, so we usually end up with ducklings.

You made your recipes (useful for other eggs, as well) look so appealing, I couldn&apost decide, so i just voted up.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 12, 2012:

Sherri from Southeastern Pennsylvania on March 12, 2012:

Thanks for clearing that up, Gordon! It reads perfectly.

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 11, 2012:

Yes, there is something reassuring about knowing no cook or chef of any level of ability is infallible!

Good point about the cooking level of the eggs and I&aposve amended it to try to clarify. This point was made perhaps particularly with regard to coddled eggs. I remember the first ever time I coddled a duck egg, cooking it for the same length of time as I would a chicken egg. I opened it to discover it was essentially more raw than cooked, so had to put it back in the pan. Soft boiled eggs (so long as they are cooked and not partly raw as in liquid white) should be fine and are delicious.

I hope you get the chance to try duck eggs soon. Thanks for the visit, comment and great point you made.

Sherri from Southeastern Pennsylvania on March 10, 2012:

Wonderful recipes, lovely presentations. So appetizing! I&aposve never eaten a duck egg, either, nor have I seen any for sale. I&aposll have to do some looking around. Loved the Gordon Ramsay video. it&aposs somehow comforting to know even great cooks can burn toast.

Question: You say that duck eggs must be cooked fully and completely, but then you have a recipe for a soft boiled egg where the yellow is not cooked all the way through. Can you please clarify?

Gordon Hamilton (author) from Wishaw, Lanarkshire, United Kingdom on March 06, 2012:

I hope you get the opportunity to try duck eggs soon - they are really tasty and a refreshing change in many ways.

Nell Rose from England on March 06, 2012:

Hi, I have never had a duck egg, I really must try it, and your recipes look absolutely delicious! I have never coddled an egg either! I will have to get my cooking stuff out and give it a try! rated up! cheers nell


Videoya baxın: 1st mürəbbə suyu ilə Asan və sadə Piroq hazırlanması@Ferqli dad (Dekabr 2022).