Ən son reseptlər

Harissa Qabıqlı Qılınc Balığı

Harissa Qabıqlı Qılınc Balığı



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu evdə hazırlanan harissa, donuz əti və ya toyuq budlarında da istifadə etmək üçün kifayət qədər cəsarətlidir. Qovurmadan əvvəl brokoli və ya yerkökü ilə də ata bilərsiniz.

Tərkibi

  • 2 qırmızı bibər (Fresno kimi)
  • 2 xörək qaşığı keşniş toxumu
  • 2 xörək qaşığı kimyon toxumu
  • ½ konservləşdirilmiş limon, əti çıxarılır
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • Kosher duzu, təzə yer bibəri
  • 4 ədəd 8 unsiya qılınc balığı filesi (təxminən 1 düym qalınlığında)
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı

Resept Hazırlanması

  • İstilik broyler. Çili bibəri folqa ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, 6-8 dəqiqə hər tərəfi qaralana qədər döndərin. Bir qaba köçürün, plastik sarğı ilə örtün və 15 dəqiqə oturun. Soyun və kənara qoyun.

  • Kişniş və kimyon toxumlarını orta istilikdə quru kiçik bir tavada qızardın, ətirli olana qədər, təxminən 2 dəqiqə. Baharatları bir qarışdırıcıya köçürün və sərinləyin. Konservləşdirilmiş limon qabığı, sarımsaq, zeytun yağı, tomat pastası və ayrılmış çili əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Harissanı kiçik bir qaba köçürün; duz və bibər ilə mövsüm. Xidmət üçün ¼ fincan harissa qoyun.

  • Qılınc balığına duz və istiot vurun və böyük bir çörək qabına qoyun. Qalan harissa ilə palto; örtün və ən azı 1 saat 1 günə qədər soyudun.

  • Bitki yağını böyük bir yapışmayan tavada orta hesabla qızdırın. Lazım gələrsə, dəstə -hissə işləyərək, bişənə qədər qılınc balığı bişirin (basıldıqda balıq möhkəm hiss edəcək), hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə. Bir tabağa köçürün və ayrılmış harissa ilə xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi

Baxış: Veritas Wine & Ale Bar və 'Prokurorluğun Şahidləri'

Veritas, Leedsin mərkəzində əsl gizli bir incidir və Market Town Taverns qrupunun bir hissəsidir - sahib olduqları digər restoranlar Headingley'deki Arcadia, Harrogate'deki Old Bel Tavern və Ilkley'deki Bar t'at.

Bir Roma tanrıçasının adını daşıyan Veritas, yaşamaq üçün çox şeyə sahibdir və Böyük George Caddesi üzərində gizlənərək yemək və ya tez bir içki içmək üçün gözəl bir yer axtararkən asanlıqla göz ardı edilə bilər.

Taxta döşəmələr, böyük döşəmə uzunluğunda pəncərələr və rahat və mehriban bir dekorasiya ilə Veritas tez -tez yemək, içmək, söhbət etmək və oyun oynamaqla doludur. Kənardan təsadüfi bir şərab barına bənzəsə də, əlbəttə ki, menyu başqa cür deyir.

Daha əvvəl Veritas -da olmuşam, amma bu münasibətlə Teatr Dəyirmanının "Prokurorluq Şahidləri" əsərini izləmək üçün Leeds Civic Hall -a getməzdən əvvəl erkən nahar etmək üçün bir yer axtarırdıq. Saat 18 -də olmasına baxmayaraq hələ də yaxşı bir atmosferə sahib bir yer istədik və Veritas çatdırdı.

Hər bir yarım pint Warsteiner ilə başladıq - çox seçimimiz yoxdu, çünki qaralamada olan yeganə lager idi. Çox dadlı idi və menyuya baxanda bizə yaxşı xidmət etdi.

Veritas menyusu, sadəcə dəbdəbəli pub yeməklərindən başqa, Steak və Oyster Stout Pie, Keçi Pendir, Fesleğen və Red Wine Risotto və Harissa Qabıqlı Qılınc Balığı biftek də daxil olmaqla bir çox dadlı yeməklər təklif edir. Kiçik bir şey yemək istəsəniz, yeməklərindən bir yemək qabı sifariş edə və hər bir məhsula görə ödəyə bilərsiniz.

Orada olduğumuz zaman fantastik bir sıra xüsusi xüsusiyyətlərə sahib idilər və ikimizin də Soft Shell Crab Burgerini sınamaq istədiyimizlə dərhal razılaşdıq və etdiyimizə görə çox şadam. Yengeç, karides, salat və pomidor qatından ibarət yumşaq bir çörək içində gəldi və onunla birlikdə getmək üçün çoxlu kartof dilimləri var idi. Yumşaq qabıqlı yengeç yeməkdən bir qədər ehtiyatlı idim, çünki əvvəllər heç sınamamışdım və qabığı bütöv halda bütöv bir yengeç dişlədikdə necə hiss edəcəyimi bilmirdim. Tamamilə dadlı idi və ikimiz də 10/10 verdik. Bizi məmnun hiss etsə də çox doymamış olduğu üçün çox yaxşı bir hissə ölçüsü idi.

Bütün səhralar fantastik görünürdü, amma tamaşamızı izləməyə getməzdən əvvəl yeməyimizi başqa bir Warsteiner ilə bitirəcəyimizi düşünürdük. Yemək həqiqətən yaxşı bir dəyər idi və 7 -də ayrıldıqda hələ də pulsuz olan bir neçə masa var idi və bu çərşənbə axşamı axşamı idi.

Daha əvvəl heç görmədiyimiz bir şey kimi olacağını bildiyimiz üçün izləmək istədiyimiz performansdan həyəcanlandıqca Leeds Civic Hall -a getdik. Əsl məhkəmə salonunda yer alan tamaşaçılar ya Vəkil dairəsində, Münsiflər dairəsində, Hakim dairəsində və ya ictimai qalereyada otağın ətrafında oturmalı idilər.

Tamaşa başlamazdan əvvəl tam bir sürpriz idi, qapıda bizi qarşılayan bir polis və 1950 -ci illərin paltarlarını geyinmiş katiblər bizi oturacaqlarımıza göstərdi. Məhkəmə salonundakı atmosfer, tamaşaçıların qarşısında nə gözlədiyini öyrənməyi gözlədiyi üçün elektrik idi. Hakim hər dəfə otağa girəndə və ya çıxanda hər şeyin inanılmaz dərəcədə real hissini əlavə edərək ayağa qalxması istəndi.


Son Mesajlar

  • Soo on Roadtrip (Covid -19 zamanı) - Kimyaçı Bağına (Paso Robles) və Montana de Oro Dövlət Parkına yenidən baxıldı
  • Həftə Arası Meanderingsdə Kirk - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Dəniz Məhsullarını Tezliklə Açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı
  • Midweek Meanderings -də Qara Kəmər Jonez - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Dəniz Məhsullarını Tezliklə Açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı
  • Midweek Meanderings -də Denver - Sushi Yorimichi Tay Papayanı əvəz edir, Matoi Shirahamanı əvəz edir, El Viejon Seafood tezliklə açılır və Pho UTC və Grill Bağlandı.
  • HFS -də Marketdən Fried Ahi Belly -də Kirk
  • Peter Midweek Meanderingsdə - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Seafoodu tezliklə açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı
  • HFS -dən Marketdən Fried Ahi Belly üzərində Sandy
  • Sandy on Midweek Meanderings - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Seafoodu tezliklə açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı
  • Junichi Midweek Meanderingsdə - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Dəniz Məhsullarını Tezliklə Açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı
  • Midweek Meanderings -də kat - Sushi Yorimichi Tay Papayanı, Matoi Shirahamanı, El Viejon Dəniz Məhsullarını Tezliklə Açacaq və Pho UTC və Grill Bağlandı